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去る3月11日、東日本大震災から7年目を迎えた。被災地を含めた日本各地では自主防災組織などによる防災訓練が行われ、多くの地域住民が参加。避難経路や家族との連絡手段を再確認するなど、様々な思いを胸にして万が一に備えた。このように社会全体が防災意識の高まりをみせるなか、合わせて注目したいのが食物アレルギーだ。 食物アレルギーがある子どもの … [Read more...] about 岐阜から発信 アレルギー対応の備蓄食