二文字屋(にもんじや)
加納・領下/日本料理、懐石・割烹料理、うなぎ
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伝統に甘んじる事なく、常に研鑽して生み出す至高の料理 にもんじや 二文字屋
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050-5829-1356 お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。 |
二文字屋のお知らせ詳細
清水川の桜が咲き始めました
'10/04/03 10:59
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※岐阜市加納界隈の「中山道」が、綺麗に舗装されて風情のある町並みになりました
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≪亀姫御膳ー花開く頃のお献立≫
※写真は『光琳竹皮弁当』
≪亀姫御膳 加納宿風流ー花開く頃のお献立≫
【御座附】‐花篝- 蓬麩 春の幸 木の芽味噌
【善彩】光琳竹皮弁当-・焼きお結び・梅花玉子・子持ち昆布・卯の花
【御椀】白魚羽二重真丈 木の芽
【造り】活伊勢海老炙り仕立て
【奨肴】自家製朧とうふ
【炙肴】岐阜之名物飛騨牛石焼き
【御手塩】美味しいと評判の男鹿半島沖の汐
【箸休め】零れ梅霙和へ
【蓋物】秘伝‐大根干し菜蒸し 鰆
【留肴】西京味噌仕立-伊勢海老味噌汁
【お食事】うなぎぷち丼
【くつろぎ】熟柿むーす
