二文字屋(にもんじや)
加納・領下/日本料理、懐石・割烹料理、うなぎ

口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な旨味は飛騨牛ならでは。

口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な旨味は飛騨牛ならでは。二文字屋流の牛しゃぶは、食べやすいように牛肉だけ一人盛りにしてあるのが特長。それにより一人ひとりが食べやすく、自分のペースで気持ちよく、そして美味しく優雅に楽しむ事が出来る。大皿盛りのより食べやすく満足を得られるスタイル。これが知る人ぞ知る、二文字屋オリジナル伝統のしゃぶしゃぶ。

◆飛騨牛　口福しゃぶしゃぶコース(税・サ別)
先付、野菜盛り、食事、デザート付
肉はA5等級の飛騨牛を使用
・露草…6,600円　⇒肉の追加…5,280円
・蘭…8,800円　⇒肉の追加…6,930円
・桔梗…11,000円　⇒肉の追加…8,910円
・鶴…13,200円

※サービス料別

飲み放題プラン

飲み放題90分が付いて消費税＆サービス料込のお得な宴会プラン。Aプランの会席コースかBプランの和牛しゃぶしゃぶコースのいずれかをお選び下さい。

A.宴会席（うなぎのぷち丼付）
B.宴鍋和牛しゃぶしゃぶ（肉は一人盛）
・竹…7,000円
・梅…8,000円
・菊…9,000円
・蘭…10,000円
・桔梗…12,000円

※要予約。ご予約は050-5829-1356まで。
※5名様～最大80名様まで承ります。
※料理は季節により異なります。

部屋は様々なタイプがあり、少人数から最大80名までの利用が可能。

1900年代初頭、単身でヨーロッパに渡り舞台女優として活躍し、彫刻家オーギュスト・ロダンに認められてモデルにもなった女優・花子。
晩年を岐阜市で過ごした花子にちなんだプチ懐石≪花御膳≫は、二文字屋自慢のうなぎ料理と共に季節の料理が楽しめる。

◆懐食‐花御膳
うな丼、うな重、長焼き、ひつまぶしのいずれかを選んで頂き、下記の価格をプラス。
・松：プラス880円　・竹：プラス1,430円
・梅：プラス1,980円　・菊：プラス2,530円
・蘭：プラス3,080円　・桔梗：プラス3,630円
※サービス料別

各メニューにプラス1,650円、5名様以上でのご利用で90分のフリードリンクが付きます。

内容は日によって変わります。

◆ご予約は050-5829-1356まで。
※要予約
※サービス料別

うなぎの苦手な方には別の料理をご用意致しますので、ご予約の際にお伝え下さい。
◇ご予約の際に「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと便利です。

二文字屋自慢のうなぎを盛り込んだプチ懐石は、絶品な料理に比して価格もお値打ち（写真は一例）。
※尚、花御膳のみでのご注文は出来ません。
※飛騨牛の石焼きとうなぎの両方を味わえるコースもご用意できます。（ご予約お願いします）

天然鴨独特の美しいざくろ色の身に旨味がギッシリ詰まっている。

天然鴨の≪鴨すき≫

古くは夏には鰻や川魚、冬は野鳥を主として扱っていた二文字屋。その名残で現在は、天然鴨猟の解禁期間の11月中旬から翌年の２月中旬の間のみ、天然鴨を取り扱っている。

天恵網と呼ばれる網を使った撒き餌で誘き寄せる手法を用い、ストレスを与えないように捕獲された鴨の肉は、素材を傷めてしまう鉄砲猟のものと違い血生臭さは一切なく、上質の旨味が凝縮された最高の味覚だ。

≪天然鴨すき…11,000円≫

※サービス料別
※要予約。ご予約は050-5829-1356まで。
◇ご予約の際に「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと便利です。