岐阜市・二文字屋からのお知らせ
17日火曜日は休業させて頂きます
'10/08/17
17日火曜日は休業させて頂きます。【休業予定】8月23日、24日、30日、31日
=素晴しい器と料理で『花鳥風月』を表現するアートの世界をお楽しみ下さい。=
～亀姫御膳～ ≪加納宿風流‐涼風のお献立≫
【御座附】心太 蓴菜 加減酢
【向附】氷室‐甘手鰈 散り酢
【善彩】朝顔棚三珍(其壱)塩辛霙和へ(其弐)蟹とび子和へ(其参)ハリハリ大根
【造り】朝顔皿‐本日の一番魚＝鮪・相並・烏賊・まだか(鱸の子)ーお好み醤油ー※
お好みで順番に試してお楽しみ下さい①赤紫蘇塩梅②土佐醤油③醤油玉子
【涼味】錦茄子 胡麻くりーむ
【独創】一息でお飲み下さい～温冷仕立て‐三色すーぷ
【団扇】宿禰南瓜 蟹 管牛蒡
【馳走】夏ふぐの白子おかき揚げ
【御椀】朝顔椀‐唐黍真丈
【強肴】鮑と雲丹の磯香焼き
【炙肴】岐阜之名物飛騨牛石焼き
【御手塩】美味しいと評判の男鹿半島沖の汐
【奨肴】焼き玉葱羽二重当富
【強肴】新緑伝宝蒸し
【お食事】うなぎぷち丼
【くつろぎ】大吟醸酒粕むーす
美味しく召し上がって頂けます様に
そして、それがお客様の明日への活力
となります様に
天然鰻追加しました。
ご興味のある方はご連絡下さい。
058-271-7843
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