岐阜市・二文字屋からのお知らせ
五月の献立更新
'10/05/11
=素晴しい器と料理で『花鳥風月』を表現するアートの世界をお楽しみ下さい。=
≪亀姫御膳～薫風の頃のお献立≫
【御座附】藤宵花影‐針魚藤花創り
【菖蒲向】蛍烏賊 蟹 山椒味噌
【前八寸】ー菖蒲舟ー・桜海老パン・甘とまと・切干大根
【御椀】白魚羽二重真丈 葉山椒
【造り】伊勢海老炙り仕立て 山葵
【奨肴】雛豆柚香和へ
【炙肴】岐阜之名物‐飛騨牛石焼き
【御手塩】美味しいと評判の男鹿半島沖の汐
【創作】焼き玉葱羽二重当富
【留肴】西京味噌仕立伊勢海老味噌汁
【お食事】うなぎぷち丼
【くつろぎ】淡雪ここあ
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