大のや醸造のオススメレビュー一覧
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先月下呂に旅行した際、スーパー(やましげさん)でこちらのお味噌が岐阜土産コーナーにあったので購入してみました。 500gで500円ぐらいだったような気がしますが、うろ覚えです。 自宅で味噌汁にしましたが、赤味噌ですが八丁味噌とはまた味が違ってとてもおいしかったです！ 八丁味噌だと味が重くて味噌汁もくどく感じることがあるのですが、こちらの赤味噌は郡上味噌に似てさらっとしてますが塩味がやや強めです。 味噌汁にすると豆が沈んでいました。 こちらの味噌で味噌煮込みうどんも作ってみようと思いました。 お店自体は高山の古い街並みにあるようで、もしかしたらあの店かなー？となんとなく覚えがあるのでまたの機会に高山旅行をしたら行ってみようと思いました(^^)
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GWに行った高山のお土産でもらいました ソフトタイプの味噌で味噌漉しを使用しなくてもいいぐらい柔らかです 古い町並みにあり観光客でにぎわっていたそうで話を聞いて行ってみたいと思いました
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昔ながらの建物で高山の気分が味わえます。味噌汁の試飲サービスがあり小さいコップを取り従業員の人に渡すと注いでくれます。味噌汁がスゴク美味しいです！高山にくると、必ず立ち寄ります(*^^*)
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メインストリートにあるこちらのお店は、醤油や味噌の専門店。 店内に入ると、たちまち味噌のいい香り♪ サラッとした味でうまい味噌汁の試飲あり♪ 贈答用、地方発送あり♪
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高山に行ったら、立ち寄るお店です。 古い町並みの中にあります。 お味噌汁の試飲サービスがあることで人気があります。 私もこの日には、しっかり列んで頂いてきました。 大きな鍋がおいてあるので、自分で紙コップに入れて頂きます。 嬉しいサービスですね。 店内には、高級天然の味噌と醤油が売られています。 私は、生（き）だまり小470円を購入しました。 天然醸造の赤味噌から、搾ったたまり醤油なので、コクがあって美味しいです。 また、高山に行ったらお邪魔したいです。
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