※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
【PR】注目のスポット情報
鮨と和洋創作 SMILEのここに注目!!
いちおし!
熟成させた魚と赤酢を使った江戸前鮨
おすすめ!
- 本マグロの脳天(ハチノス)…(造り)2,000円、(握り)600円 ※入荷・数量限定
- 市場で厳選して仕入れ熟成させた鮮魚を使った本日のおすすめ
- 大将おまかせ握り…(5貫)1,500円、(10貫)3,000円
- 全国の地酒…各種1,000円、大将の隠し酒…1,300円~
- その他創作系料理各種
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
鮨と和洋創作 SMILEのオススメレビュー
2件のオススメレビューがあります。
※オススメレビューは個人の主観で書かれています。複数のレビューを参考にすることをおすすめします。
ピックアップ!
'23/04/10(2023年4月訪問)
更新2022/4
岐阜駅南の人情屋台の中で、ひっそりと営業されていた『鮨と和洋創作SMILE』さんですが、人情屋台が撤退のため、名前はそのまま
岐阜市長住町へ4/6移転オープンされました(^^)
おめでとうございます♡
以前から鮨の美味しさの虜になっていたため、予約して日本酒好きの相方と訪問しました♡
先ずは定番『大将のおまかせ10貫』をオーダー。
ネタは、本鮪、ヒラメの昆布〆、カンパチ、甘鯛、真鯛、縞鯵、ノドグロ、金目鯛、生ミル貝をさっと茹でたもの、煮ハマグリと大変豪華で、なんと3000円(^^)
シャリは赤酢でさっぱりしています♬
大将の説明によると『熟成させた魚、シャリは赤酢を使い、ネタに煮切りを塗る』とあります♡
好みの味です♪
他に
◯焼きうなぎと茄子の揚げ出し 800円や
追加で
◎トロタク 800円
定番の
◯れんこんチップ 350円
◎あん肝(青森) 500円
等をオーダーしたり、日本酒好きの相方は
珍しくて美味しい日本酒の数々に舌鼓を打ち
楽しいひと時を過ごしました(^^)
席は現状カウンター席が、10席。
大将のワンオペなので、予約をこなすのが
精いっぱい。
早め予約が良いかと思います。
私たちは開店直後の17時予約だったので
まったりできました。
身体に気をつけて、コツコツ頑張って欲しいと思います。陰ながら応援しています。
岐阜の人情屋台は、ずいぶん前にオープンしていますが、なかなか行く機会に恵まれませんでした。
お鮨が美味しいとインスタのフォロワーさんから情報があり、友達を誘って予約訪問しました♡
店名の「スマイル」は、笑顔でお客様を幸せにしたい想いからだそうで、なるほど、
店主満面の笑みの素敵な方でした。
まずは、友人と、それぞれビールにハイボールとオーダーして乾杯しました。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
友人は仕事帰りだったので、本当に美味しそうにビールを飲んでいました。
ビールのCM出られるぐらい(^.^)v
話しが横道に逸れましたが、本題に入ります。
○クリームチーズと生ハムのカナッペ350円
※程よい硬さのパンに柔らかい生ハムとクリームチーズの三位一体♡美味しい♡
○とうもろこしのかき揚げ500円
※特製の塩を付けていただく。
この塩がものすごーーーーく美味しい♡
販売して欲しい。
○大将お任せ握り10貫2500円
※新鮮で美味しいネタばかり♡
友達と奪い合いして食す。笑笑
○ハイボール400円
3杯飲んだような?
友達も何かしらのアルコール4杯?
これだけ食べて飲んでも1人
3000円台でしたので、お値打ち感
ありました。とにかくお鮨が美味しい事♫
おすすめのお店です♡
10月プレゼント
プレゼント一覧鮨と和洋創作 SMILEの基本情報
- 店名
- 鮨と和洋創作 SMILE
- 屋号読み
- スマイル
- ジャンル
- 寿司 創作料理
- 住所
-
岐阜市長住町9-2
エンタAP 1階南※2023年04月に「岐阜市加納栄町通2-17」から移転しています。
- TEL
-
080-6979-9974
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。) - 営業時間
-
17:00~24:00(OS23:00)
※ネタ・シャリがなくなり次第終了
- 定休日
- 日曜
- 駐車場
- 無
- アクセス
- 県道151号線「長住町9」交差点から東へ約170m
- URL
- https://sushi-smile.com/
- 雰囲気
- お洒落系 まったり系 アットホーム系
- 席数・キャパ
- 10席
- 禁煙・喫煙
- 店内禁煙
- 座敷
- 無
- キッズルーム
- 無
- 掘りごたつ
- 無
- 個室
- 無
- 大広間
- 無
- 宴会・パーティー
- 可(最大10名可)
- クレジット
- 可
- キャッシュレス
- 不可
- 予算
- 5,000円~6,000円
情報更新日:'23/12/06
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