備長 いろり庵のオススメレビュー一覧
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某フリーペーパーで紹介されてて気になったので伺いました(￣▽￣)bこだわりの備長炭で、自ら焼く楽しさが人気の居酒屋さんです(^-^ゞどの串もめっちゃ美味しかったです(*^-')b目の前で焼くのはちょっと熱かったですが、楽しかったです(^-^)/店員さんの笑顔が素敵でした(^3^)/
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柳ヶ瀬にずいぶん昔からあるお店です。金曜の夜におじゃましました。週末は込み合うのが予想されるので、予約をお奨めします☆ すべての席にいろりが用意されており、自分で好きな串ネタを選んで焼きながらいただきます。他にも居酒屋ﾒﾆｭｰが豊富ですが、まずはあぶり物☆海鮮からお肉に野菜、変わりネタまでたくさんありますが、うなぎ・骨付きｿｰｾｰｼﾞ・もちﾍﾞｰｺﾝにししとう、砂肝などいろいろ欲張って取りすぎちゃいました。 こちらを焦がさないように焼きながら待ちます。この時間もおいしい食事のいぃｽﾊﾟｲｽですw 自分で焼くとおいしさもｱｯﾌﾟします。 普通の居酒屋に飽きちゃった方におすすめします。週末はｻﾗﾘｰﾏﾝの憩いの場といった感じでお客さんで賑わってました☆
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２軒目で久々に行ってきました。 なかなか面白いスタイルのお店。 各テーブルに設置された囲炉裏を使って、店員さんが持ってきてくれるカゴ一杯の串の中から、好きな食材を選んで自分で焼く事ができるんです。 炭の香りがまたいい。 お腹いっぱいであまり食べれなかったので、次回はがっつり食べたいです。
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大皿には多種多彩な串物がどっさり載っていて、好きなものを選んで、自分で炭火で焼きます。 牛肉・つくね（地鶏・鴨）・ウインナー・ししやも・タコ・しいたけ・ししとう・なんこつ・揚げ豆腐・心臓・レバー・鰻・砂肝・カボチャ・かしわ・銀杏・ウズラ卵・餅のベーコン巻にアジの開き…どんだけ焼いたかな？ そりゃ～炭火で焼いたらなんでも美味いって♪ 炭火のセッティングが遠からず近からず絶妙なんで素人でもうまく焼けます。 串焼き以外にもメニューありますよ。 お客さんいっぱいでした。 柳ヶ瀬の真ん中でござんすよ。
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二次会に利用しました。 囲炉裏テーブルに備長炭を店員が持ってきてくれて、そこで串を自分たちで焼きます。 これだけで、雰囲気があって楽しめちゃいました。ただ、酔っ払って放置するとコゲます。 最初びっくりしましたが、店員が串のたくさん並んだおっきなザルを持ってきます。そのザルには肉、魚、野菜といっためちゃくちゃ多くの種類・量の串がのってます。 なんだこれとびっくりしましたが、そこから食べたい串を取って焼きます。焼いたらポンズや塩など自分の好みのものをつけて食べます。飛騨牛とタコがおいしかったです☆ このスタイル気に入りました。 また串焼きばかりじゃなくて、白子ﾎﾟﾝｽﾞや平目の刺身などもありましたし、つまみ系もありました。 また行きたいです！
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