葉菜へのレッツなシニアさんのオススメレビュー

レッツなシニア (3752)

カリスマレポーター

総合: 4.50
クオリティ: 5.00
雰囲気: 5.00
価格: 3.00
接客: 5.00

ご利用金額［昼］：～3,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'16/09/23(2016年9月訪問)

8/6にオープンした、古民家を改装した創作料理のお店。
入り口に入るまでも楽しめるお店です。
おばあちゃんの家に遊びに行ったような、あたたかい雰囲気です。

「葉菜おりじなる」を頂きました。
最初にお店手作りの十六茶とオーナーさん直筆のポストカードで迎えてくれます。
そして、食前茶の「菊花茶」。ほんのり甘くて中の生菊の花びらも食べられます。
次にお彼岸をテーマしたと言うおばんざい「野菜の煮しめ」。
お吸物は出汁の効いた「栗のすうぷ」。
お造りにカルパッチョ風の「帆立」。わさひとお醤油が付いていました。
蒸し物は「いかけんちん煮」豆腐、にんじんと生キクラゲがいかに入っていて、あんがかかっています。ショウガが効いていました。
油物は「鯛ソテー」天然だそうです。木の切株の器でした。じゃがいものソースで頂きます。まわりの野菜がとってもキレイ！
一緒に麦味噌使用の手作り切り干し大根と庭で採れた三つ葉のお味噌汁、釜焚きのごはん、自家製のお漬物が出てきました。
最後にデザート。手作りのところてんを「きびぜんざい」に入れてソースをかけて食べます。ところてんを出すことが初体験。しつこくない自然な甘さでもっと食べれそう。

どれも素材の味を生かした優しい味付けでした。一品ずつ説明もしてくれて、分かりやすかったです。
メニューの内容もこまめに変わるそうなので、また来たいお店。今度は母を連れて来たいです。

葉菜

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