ひさごのオススメレビュー一覧
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下呂に行った時に伺いました☆ こちらは、湯之島通りにあり、創業が80年あまりになる手打ちそばとうどんの老舗のお店です。 お昼に伺ったのですが、うどんが既に売り切れてしまっていたので 山菜そばを頂きました。 麺に程よくコシがあって、歯応えもよく美味しく頂けました。 こちらのお店は、素材にこだわり、そば粉やうどん粉には 国内産のものを使用しています。 そして、化学調味料や添加物を使わない本物の味を守り通しています。 また、季節や気温にあわせて 麺の太さを変えているこだわりがあるのは素晴らしいですね♪ こちらに行かれる時には、麺がなくなり次第閉店となるので、お昼前には 行かれる事をお薦めします(^_-)
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