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岐阜県大垣市は、「水の都」と呼ばれるほど豊かな地下水に恵まれた街。その清らかな水を活かして生まれた夏の名物が、「水まんじゅう」です。つるんとした見た目、透き通る生地、そしてのど越しの良さは、暑い季節にこそ味わいたい和菓子の傑作。大垣の夏には欠かせない存在として、今も地元の人をはじめ多くの人々に愛され続けています。 透明な生地の秘密 … [Read more...] about 大垣の夏を彩る伝統菓子「水まんじゅう」の魅力

春の訪れが待ち遠しいこの季節、春旅の計画を立ててみませんか？雪解けの景色を楽しみながら巡る“鉄道旅”は、ゆったりと絶景や観光地を満喫できるおすすめの旅スタイルです。今回は、岐阜県の「長良川鉄道」「明知鉄道」「養老鉄道」「樽見鉄道」の4つのローカル線をご紹介。 自然・文化・味を楽しむ旅へ「長良川鉄道」 長良川鉄道（通称、ながて … [Read more...] about 岐阜県の春におすすめ鉄道旅

岐阜県は、美しい自然と豊富な水源に恵まれた土地であり、酒造りに最適な環境が整っています。そんな岐阜の地で造られる地酒の魅力や特徴、そしておすすめの酒蔵をご紹介します。 岐阜の地酒の特徴 名水が生む絶品の味わい 岐阜県は、飛騨山脈や木曽川など、名水の宝庫として知られています。清らかな水は酒造りにおいて重要な役割を果たし、 … [Read more...] about 岐阜の地酒と酒蔵

岐阜県では、2024年10月19日（土）～11月24日（日）の期間、 南飛騨健康増進センター一帯（下呂市萩原町四美1557-3）において、清流の国 文化探訪「南飛騨Art … [Read more...] about 岐阜県下呂市で開催中の芸術祭” 清流の国 文化探訪「南飛騨Art Discovery」

岐阜県中津川市で毎年秋に開催される「中津川ふるさとじまん祭」は、地域の魅力を余すことなく紹介するイベントとして、地元の人々や観光客に親しまれています。 2024年も、自然豊かな中津川で地域の文化、食、歴史を楽しめるこのイベントが10月25日（金）～27日（日）の3日間東美濃ふれあいセンターで開催されます。 栗きんとん発祥の地と言 … [Read more...] about 中山道中津川 第19回ふるさとじまん祭・第29回菓子まつり