瀬戸の人

某雑誌を見て初めてモーニングに行って来ました。マンションの一画に有る喫茶店です。店内は窓は大きく明るくとても綺麗なお店。さてモーニングメニューを見て誠にシンプルですが味は丁寧な仕事が見える味！美味しいですね

瑞浪市に所用にて行った帰り道に立ち寄りました。元はコメダ珈琲店、以前はナカダ珈琲店でしたが今年更にこの珈琲店に変わりました！外見はやはりコメダ珈琲店のまま。店内もエクステリアコメダ珈琲店のままですわり心地は良いですね。午後の来店なのでアメリカンコーヒー¥420とこの店は人気のスフレパンケーキ¥500を頂きました。結構イケましたね

　　２０１８年１０月の平日に行って来ました。 　　　中津川の馬籠宿の駐車場に車を停めて正面の坂道を馬籠宿に沿って上ります。 　　　一つ目ののぼりカーブを曲がれば直ぐに大きな水車が有りその手前の左側に有ります。 　　　馬籠宿の古い町並みにはそぐわないと思いきやとても溶け込んでました。 　　　突然に現れるお洒落な佇まいが印象的です。 　　　のんきそうで穏やかなご主人はバリスタです。 　　　店内はアメリカンインテリアでいろんなものが飾って有りお洒落な雰囲気です。 　　　建屋は古い民家を改装して有り宿場にはとても似合う店です。 　　　カウンターに４席、４名席、２名のベンチが有ってこじんまりです。 　　　オーダーはマスターがメニューを持って来てそれ見て注文する。 　　　丁寧に淹れてくれるから時間はかかりますが、とても美味しいです。 　　　今回はラテアートをオーダーしました。￥５８０でした。 　　　店内でも外のベンチ席でも好きに座って頂けますよ♪良い雰囲気で頂けますから 　　　これからの良い季節には持って来いですね♪お薦めですよ。 　　　

　　２０１８年９月２８日のランチタイムに行って来ました。 　　　この６月にオープンしたばかりの新しくとっても可愛いカフェでした。 　　　早速相方と二人でランチを頂きに伺いました。 　　　表には広々とした駐車場が有りきちんと車の大きさを区分して有りました。 　　　とても大きな建屋で一階が店舗に成って居ました。 　　　先ず店内に入って驚いたのは店名の通りクラフトの美しさには感心しました。 　　　木の香りと美しさに暫し見とれた次第です。とても清潔感溢れる店内でした。 　　　キッチンの右端でオーダーしてその場で清算します。お水などは御自分でテープへ 　　　店内は全てセルフサービスなのです。厨房では忙しそうにマスターが調理して居ます。 　　　ここのマスターは建築士でありカホンと言うペルー発祥の打楽器の一種でカホン作家で 　　　しかも以前カレー店をも営んできた方です。だから店内の椅子の一部にはカホンが使用して有りました。 　　　そして何と此の建屋も駐車場もマスターの手作りで二年の年月掛けたと言う言わば強者です。 　　　さてランチは日替わりで１０食限定で私はカルボナーラスパのセットランチお連れさんは 　　　ビーフカレーセットランチをオーダーしましたが此処にもプロの腕が冴えとても美味しいです。 　　　前菜なども美味しく特にジャーサラダがとっても可愛くシャキッとして美味しかったです♪ 　　　カレーもやはりプロの味が冴えわたり美味しいです。そしてランチをオーダーした人全ての人に 　　　木とタイルのコースターがプレゼントされました♪お薦めします此の店を！ 　　　ギャラリー用のクラフトボックスが設置されお薦めの展示品が入れてあるのも良いですね。 　　　ランチはどちらも税込１０００円でした。 　　　

　　２０１８年９月１３日の午後お邪魔しました。 　　　少し前に以前場所から直ぐお向かいに道路を隔てて移転しました。 　　　もちろん店舗は新築ですが胃是よりは一回り大きく立派に成って 　　　移転オープンされました。 　　　イートインも二階に移動されひと際豪華に成って居ました。 　　　店内に入れば直ぐ目の前にはこれまたひと際目に飛び込むのは大きな 　　　ケーキのモニュメント。 　　　店内も広く成り白を中心とした明るく更に清潔感が溢れて居ました。 　　　今回は頼まれ物も有ってオペラマロン￥４８０、ルリジューズ￥４７０ 　　　その他を購入。生まれ変わり更に人気が上昇しているみたいでした。 　　　今度は二階のイートインでのカフェを楽しみたいですね。 　　　ケーキのお味は言うまでも有りません。お薦め致しますこのお店。 -------- 私は、所要でよくここを通過しますが何か気になって 友達に聞いてみたら、とにかく一度行ってみろと言われ 立ち寄ってみましてが、期待通りでした。 入ると、まず美味しそうなケーキがずらりと並び種類も 豊富で感動ものでしたよ！ そして、大勢のお客様が続々と訪れ、その人気が伺えますね。 私は、コーヒーを飲んで待つと店内に珍しい物発見！それは 飴で作ったお人形がケースの中に入っておりました。 見事な物でした。勿論買って帰りましたよ(^O^)

　　２０１８年９月１３日に伺いました。 　　　この６月２０日に、中津川市から移転オープンしたとっも人気あるベーカリーです。 　　　中津川の時には時折お伺いしておりましたので少しは知って居ますが多治見では初めてです。 　　　午後の１２時半くらいに行ったのですが凄い人で行列が出来て居ました。 　　　テナントの二階に有るのですが余り列が長く成りますと困りますが(^_^;) 　　　なんとか入店しましたが店内までが並びながらの購入と成りました。 　　　品数もこの時間ですと少なく成ってますが私は主に食パンが目当てでしたから 　　　最後の一斤￥３３０と成りましたが購入です♪他には胡麻とさつま芋のパン￥３２０ 　　　そしてプレッツェル￥２００をやっとのことで購入出来ました。 　　　と言う事でとにかく人気の程が分かると思いますが、中津川の時も同様に混んでました。 　　　そして美味しさも変わらず流石の仕事をしておられます♪お薦め致しますこのお店♪ 　　　尚、店内に入ると直ぐ右の棚にはメープルシロップ等も販売されていて便利ですよ♪　 　　　

　　２０１８年９月２日 　　　ついに蕎麦の名店「ととや」さんがパワー全開で１０年ぶりに再び新店オープンです！ 　　　以前　多治見の小名田町に「ととや」として皆が慕わりつつ閉店しましが今再び復活。 　　　一時は恵那のある地にてじっくり機を見据えて更に腕に磨きを掛け今、静かな住宅地に 　　　しっかりと根を下したと言う。 　　　と言う情報を元に本日行って来ました。ところが住宅地内の為駐車場も狭いので 　　　早めに訪れて待ちました。其の後続々とお客様がおいでに成り定時も来たので入店。 　　　店内は天井が高く落ち着ける様子でした。何より明るく清潔感も有り良い空間です。 　　　さてオーダーは、私も家内も同じ「冷海老天ざるそば￥１３８０税込」そして 　　　この店もう一つのお薦めの「そばがき￥７５０」を頂きました。何も言う事は有りません！ 　　　極細の麺は香りが有り喉越しは大変良いですと月並みなレビューですが天ぷらもサクサク 　　　中はジューシーとこれも月並みですが其れしか言う事有りませんから。 　　　つけ汁は少し濃いめ？かな。蕎麦湯は薄過ぎず濃すぎずの丁度です。流石ですね♪♪♪ 　　　他のメニューは写真の通り至ってシンプルですが有る物はあると言うくらいです。 　　　 　　　最後に今回のオープンお祝いとしてお店からスイーツのサービスが有り店主手造りの 　　　ガトーショコラが本日訪れた方全員に頂けました♪甘さ控えめのお味は美味しかったです♪ 　　　これ以上何が要るのか（笑）お薦めですねこのお店♪

　　２０１８年８月２６日の午後に伺いました。 　　　株式会社　織部の経営するカフェ・ギャラリーのお店です。 　　　２０１８年６月１６日にグランドオープンした新しいお店です。 　　　ＪＲ多治見駅北口徒歩４分と立地の良い所に有り便利です。 　　　店名の「ガレリア」とはイタリア語で、画廊とか回廊と言う意味だそうで 　　　店内の中庭は高い吹き抜けに成って居て正に周りを回る事が出来てとても開放的です。 　　　ギャラリーは洋食器からインテリアまで多彩な商品が展示販売されていて 　　　いつまで見ていても飽きない程の品ぞろえがとっても素晴らしく見入ってしまいそうです。 　　　お手頃のお値段から高級感溢れる物まで、ずらりと並んでます。 　　　さてカフェは入り口の左に位置して奥行きある落ち着いた感じでとてもゆっくりと出来て 　　　店内は分煙と成って居て心遣いが嬉しいですね。メニューはドリンク以外に軽食も出来る 　　　拘りの器でコーヒー・軽食が楽しめお気に入りならその食器は購入も出来る事も楽しみが 　　　有りますよ。美濃焼と暑いまちで有名な街でオープンしたこの店、是非どうぞ 　　　おいで下さいね(^'^)お薦め致します。 　

　　２０１８年８月９日の午後伺いました。 　　　今年の２月に、お隣のビストロエスカリエさんから別部門としてオープン。 　　　フレンチではなくジビエ料理も提供するカフェです。 　　　どうなってるか本日確認を兼ねての来店でした。 　　　内部的にはまだやり残してる事も有り本日やっと出来上がってました。 　　　ランチ、カフェ、ディナーと区切っての営業と言う事でした。 　　　店内にはカナダ産とかの薪ストーブが幾つも展示して有り売りものでした。 　　　かなりの高価ですが物としては大変良い物なので少々おたかいのです。 　　　５０万円する物が多く中々手が出ないかもしれませんが物は確かです！ 　　　さて私はカフェラテをお願いしつつ中の造りを見て回りましたが古民家独特の 　　　天井の高さは落ち着きが有りのんびりと食事やコーヒータイムも出来るでしょう。 　　　今度は是非ともランチに来てみたいと思いました。ジビエも有るし楽しみです。 　　　カフェラテは大変美味しかったのは言うまでも有りません。 　　　お薦めですよ！

　　２０１８年８月６日のお昼前に伺いました。 　　　この４月に移転オープンした新しいお店です。 　　　以前の店とは違いお洒落でとっても可愛いです。 　　　店内に入れば直ぐ右側に手作りのマフィンとかの焼き菓子が並んでます。 　　　店内で頂くものとテイクアウト用にしてあり幾種類ものが有ります。 　　　左に進めばそこには其れは可愛いブリキの雑貨達が迎えてくれます。 　　　ウエルカムカエルもブリキです。ガラスケースの中には美しい柄のグラスが入ってます。 　　　好きなものを取り出して使用するようにして有ります。更に進めばいよいよ 　　　カフェスペースです。テーブルと椅子は全てガラス製でまるでシンデレラの 　　　ガラスの靴を連想させる様です。さてランチは、マフィン＆ピザトーストで 　　　選べるマフィンが一つ付き今回は、抹茶ホワイトチョコレートです。 　　　マフィンは抹茶の香りが鼻に抜け美味しいしピザトーストはチーズが適量で 　　　美味しかったです。お薦めですねこのお店！ 　　　

　　２０１８年８月３日の午後３時３０頃伺いました。 　　　この４月の中旬頃同市音羽町より移転オープンしたお店です。 　　　コーヒーとパンのお店ですが自家焙煎珈琲とパンを扱う専門店です。 　　　以前よりも狭く車はすれ違いが難しいので来店はご注意を。 　　　見た目は至ってシンプルでウッドの外装がとてもいい感じです。 　　　店内は以前と違って広く空間がとても感じられゆったりとしています。 　　　長く余裕あるカウンター席とテーブルは４人掛けで２卓有り余裕さえあります。 　　　入り口入れば目の前には焙煎したコーヒー豆が幾種も並んで販売されてます。 　　　白が中心でウッドが強調されてとても明るいです。 　　　本日のおすすめのコーヒーはイエメン産ムニールモカで１０時から１１まで 　　　トーストが付いてくるモーニングはそのまま有ります。 　　　今回は午後のでしたから食パンを１本購入したが全粒粉で￥６２０でした。 　　　そして今回サービスで、エチオピア・イリガチェフェ・チェレレクトをアイスで頂く♪ 　　　とってもサッパリして酸味は薄く飲みやすい、美味しい珈琲でした。 　　　流石、専門店の事は有りました。お薦めです♪ご馳走さまでした。 　　　食パンも流石、全粒粉だけ有ってもっちり感が有りとても美味しかったです。

　　２０１８年７月１９日に伺いました。 　　　このお店は多治見創造館の中に有った、とめ吉という店がパワーアップして 　　　こちらに移転した店でカフェ＆陶器＆雑貨＆アジアンリラクゼーションの四つの店の 　　　複合施設なのです。 　　　このカフェはテラス席でペットと一緒に食事も出来ます。 　　　一階の右奥が「本町陶貨店byとめ吉小路町本店」と成りとめ吉の陶器や雑貨が販売されてます。 　　　二階にはファッション雑貨の店とリラクゼーションのサロンが有ります。 　　　カフェはランチタイムは11：30～14：00でパスタランチ・ハンバーガーランチで 　　　ソフトドリンクは１５０円＋です。 　　　店内はとてもシックで落ち着いた空間です。スタッフは女性で一人で切り盛りされてます。 　　　親切で丁寧に接客してくれます。 　　　コーヒーも美味しくとても気に入りました♪お薦めですがまだまだ初めてで全部が 　　　ご紹介は出来ませんが今度又いろいろ頂いてから詳しくご紹介が出来ると思います。 　　　　 　　　

　　２０１８年７月に伺いました。 　　　つい最近新規オープンしたパンのお店です。 　　　外観はティファニーブルーと言うのでしょうか大変お洒落で可愛いお店です。　 　　　店内もしっとりして落ち着いています。 　　　国産小麦を使用しているとの事で自慢はクリームパンとか。　　 　　　ティファニーブルーとは大切なものを表すと言う意味との事。 　　　ライネッケとは童話に出てくるキツネの名で子供達にも親しみやすくすると言う意味。 　　　さて今回は食パンを家内に頼まれ来たわけですが先ず食パン一本５００円 　　　フルーツデ二ッシュ２００円等を購入しました。 　　　お値段的にはお安い方かと思いました。早速その夜に頂きましたが流石にその日焼いたパン 　　　ですから美味しかったです。国産小麦使用は少しは違うなって思いました。 　　　尚店員さん達も丁寧だし明るく元気なのが良かったと思いました。再訪は有りですね！ 　　　お薦め出来ますね♪　お勘定してから店外に出る時には足元をどうかご注意願います。 　　　実は結構な床段差が有って踏み外さない様にして下さいね。 　　　 　 　 　 　　　 　　　

　　とにかくとんでもないくらいの久しぶりに訪れました。 　　　随分前にいったん閉店され２０１５年の５月２９日に再びオープンされました。 　　　以前立ち寄って居た仲間からの知らせを貰い行った次第でした。 　　　さてお邪魔しましたが外から見る店の様子は以前ままです。入り口から店内に続く 　　　長くお洒落な通路も変わらぬ風情のままです。さて店内に入れば直ぐのところ 　　　長い木製のカウンター席にたどり着くが此の様子も其のまま健在です♪このカウンター席は 　　　至福の一時を過ごした懐かしい席なのでした。そんなこんなで喋ってるうちマスターの 　　　奥様にも久しぶりの再会です！暫しの間話し込みます。 　　　さてマスター、今回はどんな豆を挽くの淹れるのって聞けばこの豆だと言う！ 　　　大変小粒で貴重な豆、言わば発育不足の出来損ないと言う入手困難極まる豆を出し 　　　その名はブラジルピーベリーと言う苦味とキレの深煎りで灰に成るくらい煎って煎って 　　　淹れるのがこの豆の淹れ方だと言う。サッパリした香りと甘い味か口の中を漂う感じ。 　　　何もかもが逆戻りして又楽しく過ごせるのは嬉しい事です。お薦めですよ♪ 　　　そして毎月身体に優しいお昼食とお蕎麦も限定で頂けますのでまたの機会にはお知らせします。 　　　 　　 　　　

　　　２０１８年６月１８日　更新 　　　この日はまた家内と二人で今度は気に成るランチを頂きに行って来ました。 　　　　１１時からのランチには又沢山の方が来ています。 　　　　私は本日のパスタランチで、海老と帆立とイカのオイルソース￥１５１２税込 　　　　ドリンクはホットコーヒーで、、、 　　　　家内は、選べるパスタランチで今回しらすと水菜のパスタで 　　　　ドリンクはアイスコーヒーで￥１６２０税込です。 　　　　パスタの硬さは程よく味は少し濃い目で大変美味しいく私のパスタは特に魚介の 　　　　出汁が効いて抜群に誠に美味でした♪サラダもシャッキとして食感がとても良かったです。 　　　　そして本日のスイーツは、８種の盛り付けの見栄えも良いパフェでした♪ 　　　　とっても美味しくとろけそうでした。　 　　　　　 　　２０１８年６月２日のモーニングタイムに伺いました。 　　　２０１８年４月１８日に新規オープンしたまだ新しいイタリアンカフェです。 　　　本日は相方と二人でモーニングに行って来ました。 　　　本場イタリア製のエスプレッソマシーンを使い本格的なCafeです。 　　　店名の、マーニエマーニとは何て意味？それは、イタリア語で手と手と言う意味だと言う。 　　　トイレの中の壁に掲げたプレートに記載されてました。 　　　更にこれは、たくさんの人の手に触れて頂ければ幸いですby　allstaffと言う。 　　　なるほど気持ちが充分に伝わって来ました♪ 　　　さて店内は大変落ち着いた空間でゆっくりお茶や食事を楽しめる様に工夫を凝らして有ります。 　　　色彩感覚にも十分な配慮も感じられました。 　　　モーニングサービスは二種から、Ａ　イタリアンピッツァトースト　Ｂ　発酵バタークロワッサン 　　　何れもサラダ付き、モーニングセット限定商品。ドリンクはエスプレッソ・ホットコーヒー 　　　アイスコーヒー・紅茶・アイスティー・有機グレープフルーツジュース等々。５４０円税込 　　　私は、Ａとホットコーヒー、相方はＢとアイスコーヒーでした。 　　　イタリアンピッツァトーストは一見くどそうだがサッパリ軽い味ですがとっても美味しい！ 　　　発酵バタークロワッサンもしっかりした味でとても美味しいです。またサラダがシャキッと 　　　して美味しいし見た目も奇麗でドレッシングも絶妙なバランスで良かったです。 　　　私のコーヒーは少々濃いめでしたが何と言っても香りが強いが飲みやすいのが嬉しい。 　　　落ち着きのある店内そして配色がとてもいい♪最後ですが若いご夫婦の丁寧で優しい対応が 　　　何よりのご馳走でした♪　　お薦めですよ此のお店は！！！ 　　　モーニング９時～１１時、ランチは１１時から１４時以後はアフターです。 　　　 　　　　

　　２０１８年６月１５日に伺いました。 　　　 　　　２０１８年４月１８日にオープンしたばかりの新しいお店です。　　　 　　　 　　　クラシヤ　小さなスパイス食房と喫茶店のお店です。 　　　先ず営業日についてはインスタグラムにて確認をして下さい。 　　　スパイス料理と言っても只辛い訳ではなく体をホカホカさせる程度です。 　　　辛みが好きな人も苦手な人も食べられるよう店主の心遣いが嬉しい。 　　　物足りない人は辛み増しが有ります。 　　　タイ料理でよく見かけるパクチーはスパイス料理では良い香りに変身します。 　　　店主は小柄でとても可愛い方で、愛知県瀬戸市から恵那市串原に移住されたそうです。 　　　店主は元看護師さん、もとより一度カフェをやってみたいと考えていたと言う。 　　　今回その思いが叶い今一生懸命に一人で切り盛りしていらっしゃいます。 　　　さて今回は、本日のランチメニューから。。。 　　　豚鶏そぼろのルーロー飯を頂きましたが成る程辛みは殆んど感じなく旨さだけが口に残る。 　　　そんな優しくとっても美味しいお料理にビックリでした♪♪♪ 　　　事前に店主に私の事情を提言して居たのとは違い全くこの料理其の物が提供されたと言う事でした。 　　　大変美味しいお料理を有難うございました。ご馳走さまに成りました♪ 　　　スパイス料理の常識が変わる思いでした。お薦め致します！ 　　　尚この日のお客様は殆んどかお若い方が多い中私みたいに歳がいってる方も大丈夫ですよ。

　　２０１８年５月平日のモーニングに伺いました。 　　　中津川市役所のすぐ隣に有る喫茶店ですが 　　　朝もお昼もとにかく賑うお店です！ 　　　今回も朝早くに立ち寄ったけれど満席状態それでも何とか座り込みました(^_^;) 　　　モーニングメニューはドリンク代のみで６種から選べますが珍しく和食モーニングも 　　　頂けると言う貴重な喫茶店だと思います。 　　　今回は小倉トーストのセットを頂きましたがトーストは一枚の半分のサイズですが 　　　結構分厚く餡子がたっぷり塗って有りますしサラダにゆで卵、バナナが少しとヨーグルト 　　　￥３５０でコーヒー代のみで頂けました♪市役所の側と言う事も有りとにかく繁忙店なのです。 　　　お味の方も美味しくお薦め出来る良いお店だと思います。 　　　 　　　

　　２０１８年６月１２日に伺いました。 　　　久しぶりに立ち寄りました。 　　　先日のテレビ放映でこの店の商品が紹介されて居ましたので今回の入店です。 　　　中央道恵那インター出て右折したら直ぐに有りますから分かり易い立地です。 　　　さて今回は紹介されていた「まめやなも」と言うものは岐阜産の和栗と恵那の 　　　天然よもぎを使い食べるとよもぎ独特な香りと味覚がしてサッパリした味に仕上がってる。 　　　岐阜県恵那市が撮影のゆかりでも有る「朝ドラの半分青い」の和菓子と言う事です。 　　　因みに、まめやなも、とは岐阜県東美濃地域の方言で元気ですか、と言う意味です。 　　　さてもう一つは、この夏の時期の代表的な和菓子の内、夏のスイーツグランプリ 　　　２０１５ひんやりスイーツ部門にて部門賞を獲得した逸品である「栗きんとん水饅頭」 　　　ぷるぷる岐阜の涼和菓子、ＣＢＣテレビ花咲かタイムズで紹介されました。 　　　夏場は此の商品しか製造しないと言える程の人気商品だと言う。 　　　甘過ぎず口の中で広がる食感がたまらない逸品です！　　お薦めの商品とこのお店ですよ♪ 　　　

　　２０１８年６月５日のモーニングタイムに伺いました。 　　　５月２２日に新規オープンしたばかりの新しいお店です。 　　　オープン当初は寄りつけない程の混雑でしたから落ち着くのを待っての入店です。 　　　家内と二人で訪れましたが予想通りに少しは落ち着きを見せて居ました。 　　　パンのメニューが豊富な事で有名な珈琲店です。 　　　三元豚カツサンド、ピザトーストが楽しめる店でも有る。 　　　モーニングサービスとしては、好みのドリンク+トースト+ゆで卵（+１００円で小倉かジャムが付く） 　　　この朝は私、カフェラテで￥４６０家内は特製ブレンドコーヒー￥４００　７時～１１時まで 　　　此処には、とても広いオープンデッキが設置して有り此れからの季節には重宝する事間違いなし 　　　店員の方も親切に説明してくれるし店長さんもお人柄が大変宜しく気持ちよくこの朝を 　　　過ごせて朝から嬉しい気持ちにさせて頂きました♪♪♪ご馳走様でした♪ 　　　又一軒私の珈琲店のレパートリーが増えました。

　　２０１８年５月の平日　ティータイムに伺いました。 　　　国道１９号から少し入り込んだところの少々分かりにくい位置に有る茶屋です。 　　　珈琲専門店ですからコーヒーは抜群に美味しいです。 　　　店内からは大きなガラス窓より望められる景観は今の時期特に素晴らしいです。 　　　そして店内には仕切りが置いて有りプライベートにも気遣いが伝わります。 　　　大変お洒落なお店と言う事も出来る良いお店だと思います。 　　　女子たちの集いのお店とも聞いてます。隠れ家的な存在です。 　　　この日は絶好の天気故恵那山も素晴らしい姿を見せて居ました。 　　　さて今回の珈琲は、マンデリンを頂き酸味は強く濃いコクが有って良いですね。 　　　しかし飲みやすいと言う事も有って私好みです。 　　　ゆったりと落ち着きたいと言う時にはここが一番です♪ 　　　お薦めします。