瀬戸の人

２０１７年６月８日のお昼過ぎに伺いました。 　　岩村の街並の中に有り古民家を改装したお店です。 　　店の売りのカステラは一本一本丁寧に銅型の小釜で純手焼きで焼き上げて居る様です。 　　美しく落ち着いた和室でお庭を眺めながらカステラを頂けます。 　　今日はテーブル席で頂きました。 　　ここからもお庭の眺めは良いですね。 　　コーヒーにはもちろんカステラが付いてました。 　　美味しかったですよ♪４００円です。 　　ご馳走さま。

２０１７年６月８日のお昼にお邪魔しました。 　　　このお店は、岩村のゲストハウスやなぎやさんの一階に出店しています。 　　　お若い店主が握るお寿司は絶品です。 　　　柔らかすぎず硬すぎずの丁度良い加減のおすしは人気が高く 　　　今日も平日なのにランチタイムは、マダムで満席です。 　　　私なんかカウンターの隅っこで一人寂しく頂いてました（笑） 　　　人気メニューは何と言っても、女城主ご膳￥１０８０税込です。 　　　他には海鮮丼￥８００・おすすめ握り￥１３００が人気です。 　　　ここへ観光にて来られた際のお昼ご飯にはもってこいのお店だと思いました。 　　　是非お薦め致します。 　　　写真の上手な撮り方を教えてくれた、お若いイケメンなご主人様 　　　有難うございました。大変美味しかったですよ(^'^)又来ますよ。 　　　今度は二人でね（笑）

　 ==========更新　２０１７年６月８日=============== 　　また訪れました。 　　　どうしても忘れる事が出来ない程こころに残る濃厚で甘く 　　　素材のすばらしさが伺えます。 　　　今回は豆乳を購入して来ましたが、夜に頂きましたがやはり 　　　濃厚でトロリとしています。 　　　お塩を少し振り掛けて頂くと更に甘みが増して来ます♪ 　　　ある方にお分けしたら、やっぱり虜に成った模様です（笑） 　　　笑ってしまうくらい美味しいのです。 　　　どうやら当分は通う事に成りそうです(~_~;) 　　　ご馳走様でした。お薦め致します騙されたと思い一度お試しあれ(^'^) 　この店の豆腐は観点からすべてを覆されます。 　例えば、今回は豆乳を求めて行ったのですが普通、豆乳と言えば飲む物 　ここの豆乳はスプーンで食べる物なんです。 　すなわちそれ程大豆の濃度が濃いのです。 　写真の様に容器に入れて有りますが、器に移す際濃く過ぎて出てこないのです！ 　食べれば口の中が大豆の味と香りに占領されるのです（笑） 　それ程、感動するくらい美味いです！ 　そしてもう一つ、ここのはお値段も高いです。 　それを覚悟して入店することに成ります。でも。。。。とりこに成ってしまいます。 　このお店でいう、御豆腐５００ｇで８００円税別・豆乳５００ml４５０円税別です。 　このお値段はかなりの自信が有るからこそのものです。 　今までの試行錯誤は半端なものでは無いと聞きました。 　大変なご苦労が有ってこその此の商品です。 　そして何と、いろんな特約店とのお付き合いが有るそうですが 　東京都には、東急百貨店・髙島屋東京店・埼玉県には伊勢丹浦和店 　愛知にはＪＲ名古屋髙島屋・丸栄栄店・ほの国百貨店、そして岐阜には 　岐阜髙島屋等々で限が無い程の有名店がずらりと並びます。 　とにかく自信を持ってお薦め致しますので一度足をお運びください。 　お店はとにかく分かりずらい場所に有りますが、大まかなところをお教えします。 　先ず、１９号線から行けば、中津川に入って左に川上屋さん、右には 　ケンタッキーが有る信号を右折して最初の狭い四つ辻を右折して７０ｍくらい行ったら 　左の奥にあります。と言ってもたいていは間違えますが（笑）苦労して行って下さい。 　その価値は必ず有りますよ。大変きれいな若い女性のお店の方が丁寧に迎えてくれ 　きちんと、食べ方、その他の事を説明して頂けますし、オカラの冷凍して有るものを 　冷蔵の代わりに渡してくれますから親切ですよか(^'^)

　========＝２０１７年６月８日　更新===========　　　　 久しぶりに伺いました。 　　　　ここの栗きんとんは大変美味しいのですが、まだ美味い物が有るので有名です。 　　　　栗きんとんを造る工程で出来るおこげです。 　　　　ご飯を炊く際にも出来るあのおこげと同様にお釜の内にこびりつくアレです。 　　　　それを商品化したのがここのお店なのです。 　　　　いく度のテレビ取材が訪れこれを世に出したのもこのお店なのです。 　　　　今回も其のおこげ欲しさにまたやって来ました♪ 　　　　今や大変な人気故なかなか手に入らない此のおこげ、なのです。 　　　　今日は無理言って少し分けて頂きましたがこんなに貴重な商品に成るなんて。。。 　　　　今回は店主のお薦めで、新商品を頂きました。その名も、胡桃の散歩道・こっぱです。 　　　　甘すぎずとてもジューシーな食感がおいしく癖に成りそう♪ 　　　　ご馳走になります。また宜しくお願いします。 ２０１６年９月の平日に伺いました。 この日は馬籠に行った帰りに立ち寄りました。 店には大きく、栗きんとんおこげ・栗きんとんドーナツと看板が出て居ました。 其れにつられの入店でした。 この道は中津川市の落合地区から馬籠への近道ですが余り多くの人は通らない所です。 店内には恵那川上屋の品がおいて有り、店の方に依りますと地元栗農家の方々を育てるため ＮＰＯ農業法人を設立したと言う。有限会社　恵那栗と言います。 其の恵那栗が商品加工をしているお店です。 　 さて今回のお目当ては何と言っても「栗きんとんおこげ」です！ ２５０ｇで５４０円と安い。通常、川上屋ではそんな価格では絶対購入出来ないのが 此処では平然とおいて有ります。 他にも手作り栗きんとん・五平餅・季節ものの農産品がおいて有ります。 栗きんとんおこげ、はお薦めですよ。 せんべいみたいに硬くないのが良いですよ、もっちりしていて濃厚な美味さが 良いですね。近くに来られた際にはどうぞ訪れてみて下さい。

==========　２０１７年６月５日　更新========= 　　関に行く途中に家内とモーニングに立ち寄りました。 　　岐阜のサガミさんはとても豪華でお値打ちなモーニングを頂けるので 　　とても重宝します♪今回も二種のメニューが有って分け合ってチョイスしました。 　　モーニング茶わん蒸しセット￥４４２円 　　モーニングセット￥３４０円です。 　　とてもお値打ちですね(^'^)ここのサラダは流石美味しいですね。 　　和食のお店故これだけの美味しいものが提供できるのですね。 　　頂きました。ご馳走様でした。 近くまで所用で行きお昼に伺いました。 11時少し過ぎに入店致しましたが、ばかに混んでいるなと思ったら 皆さん、コーヒーを飲みながら雑談に一生懸命でした。 朝７時から営業している訳が分かりました。 メニューを見ても、ちゃんとモーニングサービスがでていました。 なかなか良い企画だと感心致しました。 さて、何を頼もうか… 迷ったあげく珍しい、ミラノ万博天ざるセット、税込１４９０円でした。 そばは、３色で、普通のそば、茶そば、しそそばで特にしそそばが サッパリしていて非常に美味しかったです。 天ぷらも、サクサク感が有って中はジューシーで美味しく頂けました。 流石に、サガミさんの蕎麦には定評が有ります。 お薦めですよ(^'^)コーヒーも美味しいとも聞きました。 ご馳走になりました。

２０１７年５月の平日、関市に行った帰りにお昼ご飯で立ち寄りました。 　知り合いの口コミにてうかがいましたが少し分かり辛い場所だったので 　迷いながらの入店でした。 　昔懐かしい味の中華そばです♪ 　午後の１時を過ぎていたけれど、客足は途絶えませんでした。 　なるほど美味いです！お連れさんの言う通りの美味しさです。 　私はオーソドックスな中華そば並６５０円。家内はチャーシューメン９００円です。 　刻みネギがいっぱい入ってました。チャーシューはくどく無く美味しいです。 　昔懐かしい中華が食べたい人、ここはお薦めですね。 　ご馳走さんでした。

　２０１７年６月５日に立ち寄りました。 　　この日は板取に行った時に時間の合い間に急いで伺いました。 　　とても響きのよいお店のネーミングに感心して入店です。 　　ここは天下の銘川長良川の支流、吉田川が流れる町に有るお土産屋さんで 　　２階はレストランに成って居て飛騨牛をはじめ様々な創作料理が頂けるそうです。 　　今回この日は１階のお土産のコーナーにお邪魔していろんなサンプル商品の飛騨の匠を 　　充分に堪能しました。 　　また郡上の美味なるおみやげが所狭しと並んでいます。 　　中でも、誰でも知る明方ハムはいろんな種類が此れでもかと言う程有りました。 　　話は少し反れますが此処吉田川は鮎の里でも有り、この日も沢山の鮎釣り師が 　　長い竿を操る姿が羨ましく思いました。 　　ここの地は良い所ばかりです。お薦めです(^'^) 　　尚今回も、アマゴと小鮎のストラップを購入して来ました(^'^)

２０１７年６月５日の午前に伺いました。 　　　ここは１４年前には郡上八幡警察署だったところと聞きました。 　　　だから敷地も広くとても郡上八幡の市街地の中心部とは思えない程でした。 　　　一般の観光客用の駐車スペースも、路線バス停留所も有り 　　　この広場は各種イベントや郡上おどりの会場にもなるそうです。 　　　因みにマイカーの料金は前払い税込にて５２０円でした。 　　　夜間（17時以降）～翌日（8：30まで）は別料金です。 　　　さて施設はお土産売り場・無料休憩所・コインロッカー・24時間利用可トイレなど 　　　そして毎日開催される8時半からの新鮮朝市（城下町朝採り朝市）は売り切れ次第終りです。 　　　この日私は交通安全を祈り、さるぼぼのストラップを購入しました。 　　　ここへ行くには少し狭い道路を介しての進路の為充分に注意して下さい。 　　　こんな中心部に有る道の駅なんて信じられない思いでしたが地元住民の皆さんの 　　　温かい心意気が心に染みました。お薦めです！一度訪れてみて下さいね(^'^) 　　　 　　　

=======更新　２０１７年６月１日　オープンです=========== 　開店と同時に滑り込みましたが早々とたくさんの方で行列です。 　雨も上がり絶好のスターバックスコーヒー多治見光ヶ丘店の幕開けです♪ 　待つこと４０分ようやく店内に、女性店員さんのサービスが待ちわびる皆さんの心を癒します。 　 　コーヒーのミニカップ入りが配られています。 　さて、オーダーですが、先ずはドリップコーヒー３２０円 　お腹空いてるので、サラダラップ根菜チキン３６０円 　そしてカミさんへのおみやとして、アーグルレイミルククリームドーナツ 　パイナップルシフォンケーキをチョイス。 　どれをとっても美味しいものばかりでした(^'^)。 　 　あついまちで　あついおもてなしを、、、！！！多治見光ヶ丘店が 　暑く暑くあつくオープンです。 　ご馳走様でした(^'^)又カミさんと二人でお邪魔致します。

　２０１７年５月平日のランチに伺いました。 　多治見駅より徒歩７分と近い所に有って電車を利用する人にも便利なところです。 　さて今回は又もや家内の口利きで訪れた次第です。 　ここは純日本料理一筋でやって来られ今では女子会・同窓会などにも利用出来ます。 　この日も奥様方に交じって殿方もいらっしゃいました。 　私も其の一人なのです。 　おしながきの中からまぐろ定食１５００円を選び頂きました。 　勿論何も言うことないくらい美味しく又体にも良い日本食に久々に舌鼓を打った次第です。 　落ち着いた和室での御食事なんて久しぶりでした。 　２０１３年に移転オープンされて益々ご繁栄なされています。 　女将さんご馳走になりました。またお邪魔致します。

２０１７年５月２７日お昼に家内と二人伺いました。 　このお店は以前は瑞浪にて営業してましたが、昨年２０１６年１２月２６日に 　ここへ移転しオーブンと成りました。 　この店元はカラオケ喫茶だったため全景はやはり喫茶店の様に見えますが 　店内はれっきとしたお蕎麦屋さんです。内装は改装してるみたいですが 　カウンター席は和の感じです。経営はどうやら家族での営みで３人で 　切り盛りしています。客への対応はお一人でやっていて大変そうでした。 　この日も１５人くらいの人で忙しそうでした。 　店内は凄く明るく清潔感が有りました。 　さて今日のメニューは、私は鴨汁もりそば。蕎麦の香りはこの時期期待は無いが 　喉越しは良く鴨肉も柔らかく鴨肉団子が絶品でした。（そば１５０ｇ）１５００円税込 　家内は、きまぐれランチＡ（そば１００ｇ・海老のかき揚げ・蕎麦の実の混ぜご飯） 　この混ぜご飯が蕎麦の香りがしてこれまた絶品でした(^'^)１１００円税込。 　きまぐれらんちＢは名の通り、気まぐれで変ります。店内の黒板にて記入して有り。 　と言う訳で今回も美味しいランチに有付けました（笑） 　お薦めします此のお店！♪　☆駐車場が７台と少々狭いのでご注意を。。。 　 　

　　２０１７年５月に伺いました。 　　以前よりこれが欲しくていろいろ検討していたが 　　どうしてもお値段が高くて諦めていたところ、このお店が 　　思い出されてお邪魔した次第です(^'^) 　　コレとは、電気調理器のノンフライヤーなのです！ 　　新品だと３５００円～４００００円するので長い間迷って居ました。 　　テレビショッピングでも２００００円くらいはするので、、、、 　　ここへ来て拝見したら何と５９００円でした♪ 　　勿論、即購入です。２０１４年式ですが使用状態は殆んど新品同様の品でした。 　　私は身体の事情が有ってどうしても脂分が問題に成って居たので此れで解決します♪ 　　此のお店はご存じの日本全国にチェーン展開している総合リサイクル店なのです。 　　たかがリサイクル店を思うところですが何故にここでご紹介するのかは安いだけではなく 　　店内を回り現場を任されている方の接客態度に全てがかかって居るからです。 　　今回の女性店員さんの対応の素晴らしい事に心を奪われた！と言っても過言では無い。 　　きびきびとした説明に安心感が出てくる自分でした。数々あるこの様なお店ですが 　　やはり現場の店員さん次第では良否が決まってしまうのは当たり前と言う事が 　　しみじみと、この年に成って分かった自分が情けない（笑）と言うお話しです。 　　お薦めですね、このお店(^'^)

　２０１７年５月に伺いました。 　各種オーガニックショップです。 　　コールドプレスジュースやコーヒー・焼き菓子・サラダそして 　　衣類までが並んでいます。 　　人や自然に優しい物を提供するお店なのです。 　　出来るだけ安全安心に栽培された野菜や果実１００％のジュースです。 　　また、オーガニック＆フェアトレードの豆、茶葉で一杯ずつ淹れたコーヒーも有り 　　ここで販売されて居る焼き菓子等と一緒に頂く事も出来ます。 　　とにかく色んな物がきちんとたくさん並んで販売されています♪ 　　優しいご主人と可愛く小柄な奥様？が迎えて丁寧に商品の説明をしてくれます。 　　多治見では珍しいお店と言えますが一度覗いてみてはいかがですか？ 　　楽しいひと時が過ごせますし、美味しい体にも良いコーヒーまで頂けますよ(^'^) 　　お薦めですねこのお店も。。。。 　　つい最近先週の火曜日にオープンしたばかりのお店ですよ。 　　私はサラダを購入致しました。美味しかったですよ♪

==========更新　　２０１７年５月２４日========= 午前７時の開店に伺いました。 　　お店の横に居る真っ黒なレトリーバー君が一番客の私をお迎えしてくれました♪♪♪ 　　今日はモーニングサービスを頂きに立ち寄りました。 　　朝７時からの開店モーニングです。 　　やっと店内にお邪魔することが出来ました。 　　天井は高く圧迫感は有りませんし窓からの眺めは素晴らしいく気持ちが良いです。 　　棚には可愛い飾り物が並んでます。 　　そして、お子さん連れの奥様への配慮なのかチャイルドシートも準備されてました。 　　私への対応は旦那様が来てくれまして、やっと少しお話が出来ました。 　　瀬戸でのお店の事、子育ての事、此処への移転の苦労ばなしなどお話し下さいました。 　　移転オープンから早１か月が過ぎ益々ご繁栄のご様子でした。 　　モーニングは空いてるがランチタイムは戦争、地獄ですと言っておられました。 　　今度は是非ここの職人の作るメニューを頂きに来ることのお約束をしてお店を出たのでした。 　　今回のモーニングは写真の通りで４００円でした。ご馳走になりました。 　　表のワンコにまた来るからと言っといてくださいね（笑）瀬戸市のＨです(^'^) 　　２０１７年５月５日の午後に伺いました。 　　が、あまりの混み様に驚きました。と言うのもこの店はつい最近 　　４月２３日にオープンしたばかりなので混み合うのも当然かも。。。 　　しかも店の看板を見てまたまたビックリです。 　　私の自宅は瀬戸市ですが車で５分と極近い所に有って知らぬ間に店主が消えた？ 　 　　と思いきやこんな所で移転オープンされていました。 　　午後の一時半に伺いましたがランチタイムと言う事も有り席には案内されませんでした。 　　いつもの様にハイテンションな声でノリまくりの奥様が対応してくれましたが 　　満席で無理との事でした。奥の厨房には旦那さんが見え隠れして居ました。 　　元フレンチとイタリアン料理の調理師をされていた旦那さんが造る料理の味は 　　確かなものが有り、何を頂いても美味しく頂けますよ(^'^) 　　朝のカフェタイムはモーニング付き、ランチはデザート付きも有り、午後のティータイム 　　夜のディナータイムは予約制です。時其々に楽しめる事請け合いです。 　　今回は残念でしたが又近日中にはご紹介が出来ますので先ずは一報にて失礼します。 　　お薦めですよ、このお店は。。。。 　　家内の行き付けなので間違い有りませんよ（笑） 　

　２０１７年５月の午後に伺いました。 　ここは製造工場が主な業務で工場の片隅に併設されています。 　喫茶コーナーは見えにくい入り口なので全く目立ちません。 　ですから、時期も有りますがかなり空いていて一組の奥様方が居ただけでした。 　カフェとしては朝１０時から午後５時までに入店すれば良いと言ってました。 　今回私は食事後と言う事も有り何か甘いものとコーヒーと思い、みつまめと 　コーヒーのセット７５０円税込を頂きました。 　広々とした空間に流れるＢＧＭはジャズでした♪ 　大きなガラス窓からの庭はとても気持ちよく過ごせました。 　またこここのテーブルとイスが栗の形にしていて可愛く和みます。 　帰りには、ここのお薦めのお菓子、栗かさね、を購入しました♪ 　帰って頂きましたが、甘さ控えめのとっても美味しいお菓子でした。 　此処はお薦めですね。是非どうぞ(^'^) 　尚、一言　入店は男単独ではそぐわないと思います(~_~;)

　　ここ多治見市市之倉は陶磁器産業が盛んな街です。 　　特に市之倉には職人気質の作家さんが多く陶芸愛好家の間では 　　注目の的に成って居ます。 　　陶芸体験を行う窯元は幾つも有る中で、住吉窯は特に個性的です。 　　この工房は、古い電柱など廃材を利用してオーナー自ら建ててしまったと 　　オーナーの小木曽教彦氏は言う。 　　天井は高く窓からは緑あふれる外観が望め木々に囲まれ自然豊かな所に 　　此の、住吉窯、は有るのです。 　　そんな中に此のコーヒー工房も有るのですが、今炭火の残りを使い 　　炭火でコーヒーを！！♪と試行錯誤で淹れようとしている最中なのだとか。。。 　　私は一年前から出入りしていますが此処の珈琲は抜群に美味しいです♪ 　　あまり忙しく成り過ぎるのも考えものかもしれませんが 　　看板が掲げてあった時には、どうぞお入り下さいね。 　　とっても綺麗でチャーミングな女性が迎えてくれますよ(^'^) 　　コーヒー一杯￥３５０だったと思います（笑）

　　２０１７年５月に伺いました。 　　ここも友達の紹介で初めて来ました。 　　通称・カスミと呼ばれているみたいです。 　　お住まいを改装し、丁度二年前の五月の連休後の１３日オープンしたとのこと。 　　店内はそんなに広くは有りませんが、ガラスケースの中は一杯のケーキで 　　溢れていました。お値段を見ると結構なものでした。 　　パティシエのカスミさんのケーキは甘さ控えめで高級感のある美味しいケーキです。 　　地元のお客様が多くまだまだ世に知られていない隠れ家的存在と思います。 　　女性親子？での店の切り盛りみたいです。 　　この日購入したお菓子は、本日のタルト・マンゴーとパッションフルーツ４８０円 　　クルーショコラ４５０円・ガトーフレーズ４２０円・マルジョーレータ４５０円 　　マドレーヌショコラ２００円・マドレータテベール２００円などでした。 　　まあ私にとって結構なお値段でしたが帰って頂けば、其の不満は吹き飛ぶ旨さでした（笑） 　　ご馳走様でした。カスミさんまたの日にお伺いいたします。

　　２０１７年５月に伺いました。 　　友達に聞いてランチに行って来ました。 　　言わずと知れた岩村町の街なみの中にある居酒屋さん。 　　ランチもやってるよ。と友達が薦めるから先ずは行ってみようと(~_~;) 　　岩村振興事務所に車を停めて徒歩で二三分でお店の前へ。 　　今日のランチはと言うと、オムライス定食６５０円税込です♪安い！ 　　これを求めて、来るわ来るわ、ご近所の奥様方やら会社員やらで 　　開店すると満席でした。 　　店内は大将の趣味なのか昔懐かしいおもちゃがいっぱい有ります。 　　中には、あの何でも鑑定団に出品すれば、もしかして？と言うものまで有ります。 　　日替わりでボリューム満天の美味しく体にも良さそうな御料理です。 　　本当は教えたくない穴場のお店！！！居酒屋だから美味いから、気楽だからと 　　皆が集まるいいお店でした♪ご馳走様でした。また来たいと思います。 　　

２０１７年５月のランチを頂きに伺いました。 　時折訪れるこの地、中津川には麹に精通している人が営む一人の女性店主を 　訪ねてやってきました。 　そこは国道１９号線の直ぐ脇にありましたが、看板が隣の物に大きく引けを取り 　分かり辛かったのが印象的でありました（笑） 　さてこのお店の拘りは、どの料理にも全て此の麹が使われているのでした。 　体に優しい麹の特徴を生かした（こうじ恵みランチ）１０００円税込は 　日替わりで毎日メインメニューが決められていました。この日は、春巻きが二本 　他に７種のおかずがワンプレートに盛られていました。 　ご飯とお味噌汁はセルフサービスでお代わり自由でした。 　どれも薄味なのにしっかりとした食味が有って不思議にさえ思えました。 　これも麹のパワーなのかと感心致しました。 　店主の小木曽さんは元、小学校のれっきとした管理栄養士を長年務めて居ましたが 　食を通じてこの地中津川を元気にしたいとの思いで退職され、ついにお店の 　オープンに導いたとのことです。ご馳走になりました。近々また来たいと思います。 　この日は初めてなのですが、お昼はかなりの人で混み合っていると感じました。

２０１７年５月１４日に訪れました。 　この日はちょうど恵那市に所用で行った帰りに、立ち寄りましたが 　例年より１０日以上の遅れでやっと見頃を迎えておりました♪ 　この日は大変暑く成りまるで夏の如く晴れ渡り気持ちの良い日和でした。 　こんなに暑いくらいなのに、この花はまるで雪の様に真っ白な粉を掛けた様に 　樹全体が素晴らしい夏の雪化粧の様に見えました。 　この地、瑞浪市にはいくつものヒトツバタゴの自生地が有り 　日吉地区・釜戸地区・稲津地区と多くの地区で自生が観られます。 　ここのお薦めは今が最盛期なので此の掲載を見られたときには 　時遅しかもしれませんが来年度に向けて是非覚えて居て下さい。 　ここ一週間くらいは見頃だと思います。 　お薦めですよ(^'^)一度訪れてみて下さいね。