掲載期間：2019年05月01日～09月30日
千古の昔にタイムスリップ 「長良川鵜飼」幽玄の世界へ…
巧みな大縄さばきで鵜を操り、鮎を捕まえる伝統漁法、長良川鵜飼。
「行こうと思えばいつでも行けるから…」とこれまで体験したことのないアナタ。
鵜飼弁当、オードブルなど乗船する際のお料理から、鵜飼ならではのお土産、
道中に立ち寄りたい周辺のグルメスポットなどと合わせて鵜飼デビューしてみませんか?
岐阜鵜飼へ行くならココをチェック！
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活きた鮎でなければ造ることの出来ない「鮎てっさ」は日本初。創業以来、注文が入ってから活魚を捌き出来たてを必ず提供するという信念を貫き通している老舗だからこそ成せる技。今年の「鮎まつり」は5/15(水)より。
鮎の季節をめいいっぱい味わう「鮎まつり」
創業55年以上を誇る和食処『海鮮や じゅらく』では店名の通り、抜群の鮮度を誇る天然物の鮮魚を個室でゆったりと楽しむことが出来る。特筆すべきは5/15(水)スタートの「鮎まつり」。鮎をたくさん食べたい方におススメのコース「鮎自慢」は、小鉢・季節の一品・刺身・鮎塩焼・鮎田楽・鮎のフライ・鮎めしと充実の内容でお一人様3,240円。また刺身を鮎てっさに変更した「鮎てっさ自慢」は4,104円。日本初となる鮎のてっさは関の町おこしとして考案され、ふぐのてっさをイメージした鮎のうす造り。活きた鮎でなければ造ることの出来ず、プロの包丁の技術が必要な料理を心ゆくまで堪能しよう。
食堂 碧空【日本料理】
長良・鷺山・正木地図
| 営業時間: | 11:30～14:00(OS13:30) 17:30～22:00(OS21:30) |
定休日: | 日曜 |
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レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5269-4681
- 鵜飼弁当
- オードブル
- 鵜飼パック
- 乗船場へ配達可
- 鮎菓子
- 鵜飼のお土産
- 岐阜ならでは
- 周辺グルメ
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夜はアラカルトメニューが中心で、予約制で懐石コース(3,780円～)もあり。記念日に、接待に、大切なお友達と、どんなシーンでもゆったりと時間を過ごせる。ランチは1,300円～。
旬の食材で季節を彩る日本料理を地元のお酒とともにいただく大人の贅沢空間
岐阜市のメモリアルセンターのすぐ北にある『食堂 碧空』は、非日常な上質空間でありながら、気軽に訪れたくなるお店。季節になると郡上のアユを炭火焼でいただけるなど、地元の旬の食材をふんだんに。また飛騨牛A5ランクの最上級肉を牛鍋で、すきやきで、ローストビーフでと楽しめる。地酒も豊富に揃っていて器やグラスにもこだわりが。長良川から程近い。カウンターで大将と語らいながら、個室でじっくり、どちらも使い勝手が最高。
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雅弁当…2,050円(要予約)。接待や行楽などでオススメの豪華なお弁当。特別な食材や手間ひまかけた料理とおしゃれな二段の折で、五感すべての食欲をそそる。前日までの要予約。
カジュアルに、リッチに。20種類以上の手作り弁当がズラリ！
唐揚やカツなどの定番から、松花堂･会席などのリッチなものまで、20種類以上のお弁当が揃う『和風食房まほろば』。お店で出される料理同様、ひとつひとつ丁寧に手作りした味を、自宅やお出掛け先でも楽しむことができる。豊富なお弁当の中でも特にオススメは、法事から会合、行楽、ビジネスシーンなど幅広い用途にご利用頂ける「雅弁当(2,050円)※要予約」。他にも「まほろば松弁当(1,580円)」「まほろば弁当(1,080円)」、キッズにぴったりの「お子様弁当(750円)」などなど多彩なメニューでお気に入りがきっと見つかるはず！
楮【日本料理】
駅前・玉宮地図
| 営業時間: | 11:30～14:30(OS13:30) 18:00～21:00(OS19:30) |
定休日: | 火・水(夜） |
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レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-263-7799
- 鵜飼弁当
- オードブル
- 鵜飼パック
- 乗船場へ配達可
- 鮎菓子
- 鵜飼のお土産
- 岐阜ならでは
- 周辺グルメ
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岐阜の二十四節気と鮎を楽しむお弁当は1,620円と2,700円の二種類。岐阜の自慢の食材をお楽しみいただける料理の数々に、遠方からお越しの方にも喜ばれる。デザートにはやさしいフルーツゼリー(450円・2日前までの要予約)がおすすめ。
岐阜に『楮』あり。 和をベースにアレンジを効かせた旬の料理を現地で味わう
地元の素材を使い、和食を基本にアレンジを効かせたお料理で「岐阜にこの店あり」といわれる『楮』。ぎふ長良川鵜飼に乗船する際に是非利用したいのが、岐阜自慢の食材を存分に堪能できる鵜飼弁当だ。岐阜の二十四節気と鮎を楽しむお弁当は1,620円・2,700円の二種類。オードブルもあり、どちらも乗船場まで配達してくれるのも嬉しい。予約は楮グループのお弁当専門店mino(TEL:058-263-7784)受付時間6:00～15:00まで。岐阜が世界に誇る鵜飼で、岐阜人のアイデンティティが宿るとまで言われる『楮』の味を体感したい。
お食事処 はなぞの【食事処】
関市地図
| 営業時間: | 11:30～15:00(OS14:00) 17:00～21:00 |
定休日: | 木曜 12/31(火)～1/2(木)お休み |
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レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5269-4640
- 鵜飼弁当
- オードブル
- 鵜飼パック
- 乗船場へ配達可
- 鮎菓子
- 鵜飼のお土産
- 岐阜ならでは
- 周辺グルメ
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全席がお座敷となっており掘りごたつもあり。塩焼を中心に様々な鮎料理を愉しめる。鮎の提供は鵜飼のはじまる5月中旬よりスタート。
小瀬鵜飼近く！丁寧な仕事の数々が味わえるお食事処
鮮魚をはじめとする旬を味わえる季節の素材は、ルートを決めずにその時々に良い物を仕入れ、創業以来全てのメニューを料理人による手作りで提供する『お食事処 はなぞの』。小瀬鵜飼に来た際にぜひ立ち寄り食べて欲しいのが「鮎定食（1,490円）」。鮎フライ・鮎塩焼・そうめん・ごはん・小鉢の献立で、とてもお得な定食。ほか塩焼・フライ・田楽・バター焼から選べる鮎料理は一尾680円。また、全席がお座敷席の店内は、8名まで利用できる個室が4室設けられており、旅の道中にゆっくりくつろぎの時間をすごして頂ける。
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木曽川の中州にあり、岐阜の清流を感じられる琴川でいただく鮎は絶品。なかでもおすすめなのが塩焼きや姿造り、魚田など鮎を堪能できる「鮎会席 長良(5,400円)」。
彩り豊かな会席料理に人気の鮎会席 日本庭園と心あたたまるおもてなし
各務原市にある『琴川（きんせん）』は、季節の移ろいを感じる旬の地元食材を、伝統の技と新しいエッセンスでいただける日本料理店。この時期に欠かせないのがやはり鮎料理。おすすめの「鮎会席」は長良(5,400円)・根尾(4,320円)・木曽(6,480円)と揃い、ほかにも鮎御膳(2,700円)やあゆランチ(1,944円)、塩焼きなどの一品料理メニューが豊富に揃う。最大80名収容の大宴会場から個室までバリエーション豊富で、全室テーブル席対応可。自動昇降機完備、トイレもバリアフリー対応で安心。
御菓子処 亀甲屋本舗 本店【和菓子】
金華・鶯谷・梅林地図
| 営業時間: | 8:00～20:00 | 定休日: | 第4水曜 |
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レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5829-1639
- 鵜飼弁当
- オードブル
- 鵜飼パック
- 乗船場へ配達可
- 鮎菓子
- 鵜飼のお土産
- 岐阜ならでは
- 周辺グルメ
12件ありました。
