掲載期間:2023年06月01日~09月30日
つるっ!ひんやり!暑い夏に食べたい「冷たい麺」。
暑くて食欲がなくても、つるつるの麺なら、涼しく喉をくだっていくから不思議。
ざるそば、ざるうどん、そうめん、冷やし中華、冷麺、冷製パスタなどなど。
岐阜の冷たい麺情報をレッツぎふがご紹介します。
あなたの「食べたい!」麺がきっと見つかるはず。
エリア |
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こだわり条件 |
9件ありました。
日本屈指の蕎麦の名産地として知られる山形・大蔵村で採れた、激しい寒暖の差が育んだ極上の蕎麦粉を使用した二八蕎麦が味わえる。そばつゆに使われるダシも3種類の節から引き、冷・温と別々に仕込むこだわり。長方形の浅い箱に盛られたものを「板そば」といい、山形伝統の食べ方を「羽前そば道場 極」では名物として楽しむことができる。のど越しにこだわった本物のそばを堪能して欲しい。
★いちおしメニュー |
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★その他のおすすめ |
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天ぷら元【てんぷら】
島・又丸・河渡地図
営業時間: | 11:30~14:00 17:30~OS20:30 |
定休日: | 無休 ※月曜は昼営業・夜休み(祝日は通常通り) |
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クレジット: | 可 | キャッシュレス: | PayPay、Apple Pay、iD、Suica、PASMO、QUICPay |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-234-1311
卓越した技術をもって薄衣に瞬間で閉じ込められた鮮やかな旨みで、天ぷらの醍醐味を体現。揚げ油には太白胡麻油と遠赤焙煎胡麻油をブレンドした最高級品を使用。素材そのものの良さが引き出され、季節を感じる天ぷらとなっており、蕎麦との相性もばっちり。一見カフェと見間違えてしまいそうなスタイリッシュな空間は女性にも人気。
曲線をイメージし、重厚感とモダンさが醸し出すあたたかい空間は、女子会やデートにも最適。
★いちおしメニュー |
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★その他のおすすめ |
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AGLIO E OLIO【イタリア料理】
関市地図
営業時間: | [ランチ]11:00~14:30(OS14:00) [ディナー]17:30~22:00(OS21:30) ※当分の間、17:00~21:30(OS21:00)の時短営業 |
定休日: | 火曜、第3月曜 |
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クレジット: | 有 | キャッシュレス: | PayPay、d払い、au PAY、メルペイ |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5829-1362
レンガ調の温かみある店内にセンスが光るインテリアが配された空間と、多彩な味を巧みに織り交ぜた柔剛併せ持つ料理で、20年以上衰え知らずのパスタ専門店。なかでも冷製パスタは毎年待ち望んでいるファンも多い人気メニューの一つ。お好きな一品をセレクトできる「ランチ S(2,500円)」ならお得なランチに冷製パスタをセットできるからオススメ。
半熟生ハムとオリーブの冷製パスタ1,600円。ガーリックオイルベースのひと手間かけたパスタ。ランチS(2,500円)ならお得なランチに冷製パスタをセットできる。
★いちおしメニュー |
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★その他のおすすめ |
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Italian Kitchen woodstock【イタリア料理】
島・又丸・河渡地図
営業時間: | 11:00~15:00 18:00~21:00(OS20:00) |
定休日: | 水曜 |
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クレジット: | 不可 | キャッシュレス: | - |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-255-0555
夏の暑さを忘れさせてくれる木目使いが気持ち良い空間で、まるで友人宅で過ごしているような居心地の良さを味わえる、人気イタリア食堂『woodstock』。店内にはまるでミュージックギャラリーのように古き良き時代の欧米のアナログジャケットが飾られている。夏のおすすめは、地元の無農薬・減農薬で育った新鮮な素材をたっぷり使ったクールなパスタ。季節ごとに最も美味しい食材を厳選して使用しているため、旬のおいしさを存分に楽しむことができ、さまざまな選択肢の中から自分好みのパスタを選ぶことができる。
旬菜居食屋 Oeuf Oeuf【洋風レストラン】
大垣市地図
営業時間: | 11:30~15:00(OS14:30) 17:00~22:00(OS21:00) |
定休日: | 水曜(祝日は営業、翌日休み)、第2・4木曜 |
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クレジット: | 有 | キャッシュレス: | - |
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050-5871-9817
フレンチをベースにした、実直な手作りの洋食が味わえる『旬菜居食屋 Oeuf Oeuf』。充実したパスタメニューが魅力で、トマトベース、クリームベースなど18種類ほど揃う。また、旬の食材を使っているため、おすすめアラカルトとして毎月違ったパスタを楽しめる。夏になると「トマトと大葉の冷たいパスタ」や「アサリとしらすの冷製スパゲティ」などが登場。コースでもいただけるので、ぜひ、ホテル出身シェフの味を是非一度堪能してみてほしい。
中華屋 KORAN【中華料理】
笠松町地図
営業時間: | 11:30~OS14:00 17:30~22:00(OS21:30) [3時のこーらん]15:00~17:30 |
定休日: | 月曜(祝日は営業、翌日休み) ※9/18(月・祝)は営業、9/19(火)休業 ※9/30(土)~10/2(月)連休 |
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クレジット: | 無 | キャッシュレス: | PayPay |
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050-5871-9781
スタイリッシュなのに、気軽に集まれる親しみやすさが魅力の『中華屋 KORAN』。油を極力抑えるなど調理法も工夫した「体に優しい中華」が女性を中心に、カップルからファミリー、シニアまで幅広い層の支持を得ている。そんな『KORAN』では、夏の時期にうれしい冷たい麺メニューが今年も登場!。「冷製黒ゴマ担々麺(1,045円)」や「ジャージャー麺(1,045円)」は、クールな麺とピリ辛の味わいが相性抜群また、冷たいスープの冷たいラーメン(990円)も、暑い日にはぴったりの一品。もちろん、定番の「冷し中華(990円)」もさっぱりでオススメ。老舗から受け継いだ確かな技を、クールな麺で堪能しよう。
『中華料理 にいはお』は「いろんな世代のお客様にくつろいで頂きたい」という店だけに、ファミリーからカップル、年配の方まで、幅広い支持を集める人気店。店内は白と木目を基調にしたデザインで和のテイストが心地良く、親しみやすく落ち着きのある空間となっている。この夏のイチオシは「冷麺(950円)」。辛味と酸味、うまみのバランスが絶妙に調和しており、暑い夏にピッタリの一品。すっぱ辛いうまさに、夏バテ気味でも箸がとまらなくなるはず♪心地良い空間で冷たい麺を食べて、涼しさを満喫してみては?
mau-braccio【欧州料理】
島・又丸・河渡地図
営業時間: | 11:30~14:30(OS13:45) 18:00~22:00(OS21:00、最終入店20:30) ※入店人数を制限しながら営業しておりますので、基本的に予約をお願い致します |
定休日: | 水曜、第3火曜 |
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クレジット: | 有 ※夜のみ、ランチ・テイクアウトは不可 | キャッシュレス: | 不可 |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-297-3252
2006年の創業以来、おしゃれな雰囲気と南欧料理で人気の『マウ・ブラッチョ』。料理にはmau畑の無農薬野菜を使用しており、おいしく安心していただける。例年6月よりスタートする冷製パスタは「マウブラッチョランチ(1,892円)」や「マウブラッチョコース(3,300円)」どちらでも選べ、さらにはテイクアウトでも冷製パスタを楽しめる。毎年人気の「たまねぎの冷製クリームパスタ」をはじめ、旬の味と新鮮な魚介、無農薬野菜などこだわりの厳選素材を使った冷製パスタは女性に大人気!。野菜を食べたい!!という方にもオススメ!
京都有喜屋 和蕎庵【そば】
関市地図
営業時間: | 11:30~OS14:30 17:00~OS20:30 ※状況により閉店が早まる場合もあり ※宴会は最大22時迄延長可 |
定休日: | 火曜、月曜夜 ※祝日の場合は翌日 |
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クレジット: | 無 | キャッシュレス: | d払い、LINE Pay、Apple Pay、iD、Suica、PASMO、QUICPay、Alipay(支付宝)、WeChat Pay(微信支付) |
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0575-28-7378
現代の名工・三嶋吉晴氏に手打の技を教えられた店主が関の水と野菜でつくる本格派の二八蕎麦が自慢の『京都有喜屋 和蕎庵』では、せいろそば、ざるそばを中心に季節のメニューやお得なセットが揃う。今のイチオシは「穴子天豆腐そば(1,529円)」と「穴子天ざる(1,529円)」。穴子の天ぷらはふんわりサクサクで冷たいおそばとの相性も抜群。「穴子天豆腐そば御膳(1,815円)」と「穴子天ざる御膳(1,815円)」なら、かやくご飯、一品、デザートなどが付いて大満足。アツアツの「穴子の一本揚げ(650円)」はおつまみにもおすすめ。この時期、冷たいおそばと天ぷらで至福のひとときを。
9件ありました。