文化屋(ぶんかや)
金華・鶯谷・梅林/創作料理、日本料理、フランス料理

開放感のある窓から四季に移ろう長良川を望める、最高のロケーション。BGMは流れておらず、空間、景観、料理、そして会話が合わさり、他とない至福のひと時を創り出す。

エントランスすぐにある、風趣ある囲炉裏がそのまま残されている待合室。戦後すぐに建てられた古民家を利用した文化屋ならではの、優雅な時間が流れる。

祝い事など、プライベートな時間を大切にしたい時に利用したい個室。2階北側の部屋は長良川、2階南側の部屋は川原町と金華山と、岐阜を象徴する景色を愉しめる。

毎年7月末と8月初旬に開催される、全国でも屈指の規模を誇る長良川花火大会。打ち上げ場所が店からすぐの場所に設置されるので、間近に観覧が出来るVIP席になる。

テイクアウト

• ガトーバスク…216円(1カット)
  
  カスタードクリームが入った素朴な焼き菓子です。日々のおやつ､デザートにいかがでしょうか。

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文化屋(bunkayagifu)
フォローお願い致します。

6月のコース…3,300円

• 海老と椎茸のブルギニオン
• 水蛸の低温調理サラダ初夏の仕立て
• 鶏腿肉コンフィの燻製春巻き
• 野菜のスープ
• スペイン風もつのトマト煮込み クルトン添え
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・鮮魚のオーブン焼き あさりのソース
  ・豚ロース肉のオーブン焼き あさりのソース
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き +1320円(税込)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ +1320円(税込)
• 鯛のそぼろリゾット
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

7月のコース…3,630円

• とうもろこしのクレームブリュレ
• 自家製生ハムと柑橘のサラダ
• 海老のカダイフ包み揚げ
• 野菜のスープ
• 夏野菜のラザーニャ
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・鮮魚の木の子ガーリック焼き
  ・豚ロース肉の木の子ガーリック焼き
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き +1540円(税込)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ+1540円(税込)
• チキントマトカレーと自家製ナン
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

ビール・ワイン

• 生ビール…550円
• ノンアルコールビール
  (アルコール度数0.0％)…440円
• グラスワイン(白・赤)…各660円

日本酒

• 三千盛 純米大吟醸(岐阜)…880円
• 長良川 純米辛口(岐阜 各務原)…880円
• 玉柏 純米(岐阜 八百津)…990円
• 加賀鳶 純米大吟醸(石川)…1,100円
  ※おすすめの日本酒をご用意しております。

ハイボール

• サントリー 角…550円

芋焼酎

• さつま島美人(鹿児島)…550円
• 赤霧島(宮崎)…770円

麦焼酎

• 蒼天(佐賀)…550円
• 壱岐(長崎)…660円
• 田苑(鹿児島)…770円

ソフトドリンク

• ウーロン茶…330円
• 自家製辛口ジンジャーエール…550円
• フレッシュオレンジジュース…550円
• アロエミックスジュース…660円
• Ｗベリー…660円
• ホットウーロン茶(急須)…660円
• カシスジュース
  ボトル…2,200円・グラス…660円