文化屋(ぶんかや)
金華・鶯谷・梅林/創作料理、日本料理、フランス料理
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風光明媚な地で味わう、美食を追及した創作会席 ぶんかや 文化屋
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050-5871-9830 お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。 |
店内
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開放感のある窓から四季に移ろう長良川を望める、最高のロケーション。BGMは流れておらず、空間、景観、料理、そして会話が合わさり、他とない至福のひと時を創り出す。
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エントランスすぐにある、風趣ある囲炉裏がそのまま残されている待合室。戦後すぐに建てられた古民家を利用した文化屋ならではの、優雅な時間が流れる。
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祝い事など、プライベートな時間を大切にしたい時に利用したい個室。2階北側の部屋は長良川、2階南側の部屋は川原町と金華山と、岐阜を象徴する景色を愉しめる。
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毎年7月末と8月初旬に開催される、全国でも屈指の規模を誇る長良川花火大会。打ち上げ場所が店からすぐの場所に設置されるので、間近に観覧が出来るVIP席になる。
お知らせ・ご案内
営業のご案内
当面の間、営業時間は下記の通りに変更いたします。
【昼】11:30～14:30（最終入店13:00）
【夜】17:30～21:00（最終入店19:00）
文化屋(bunkayagifu)
フォローお願い致します。
お料理
ご予約に関して
ご来店の際には、お早めにご予約下さいませ。
満席の場合でも、昼は13時以降、夜20時以降を目安に、お席を用意出来る場合がございます。
一度お電話にてご確認下さいませ。
◆お問い合わせは050-5871-9830まで。
12月のコース…3,300円
- スモークサーモンのカリフォルニアサラダ
- 鶏肉と冬キャベツのベニエ コンソメ仕立て
- じゃが芋のニョッキ いか墨のソース
- 野菜のスープ
- 茸のカレー風味グラタン
- グラニテ
- メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
・鮮魚の香草パン粉焼き トマトとバターのソース
・骨付き鶏腿肉のコンフィ マデラ酒のソース
・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,320円)
・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,320円) - 自家製パン
- デセール
- コーヒーまたは紅茶
お飲物
ビール・ワイン
- 生ビール…550円
- ノンアルコールビール
(アルコール度数0.0％)…440円 - グラスワイン(白・赤)…各660円
日本酒
- 三千盛 純米大吟醸(岐阜)…880円
- 長良川 純米辛口(岐阜 各務原)…880円
- 玉柏 純米(岐阜 八百津)…990円
- 加賀鳶 純米大吟醸(石川)…1,100円
※おすすめの日本酒をご用意しております。
ハイボール
- サントリー 角…550円
芋焼酎
- さつま島美人(鹿児島)…550円
- 赤霧島(宮崎)…770円
麦焼酎
- 蒼天(佐賀)…550円
- 壱岐(長崎)…660円
- 田苑(鹿児島)…770円
ソフトドリンク
- ウーロン茶…330円
- 自家製辛口ジンジャーエール…550円
- フレッシュオレンジジュース…550円
- アロエミックスジュース…660円
- Ｗベリー…660円
- ホットウーロン茶(急須)…660円
- カシスジュース
ボトル…2,200円・グラス…660円
ボトルワイン
- スパークリングワイン トソ・スパークリング・ブリュット(アルゼンチン・辛口)フル…3,850円
- ヴーヴ・オーバン・ドゥ・フランス(フランス・やや辛口)ピッコロサイズ200ml…1,760円
- ピーロート ブルークーベーアー(ドイツ・中辛・白)フル…3,850円
- シャブリ プルミエ クリュ(フランス・辛口・白)ハーフ…3,960円、フル…6,380円
- コート・デュ・ローヌ ドメーヌ・ドュ・ラ・リール(フランス・赤)ハーフ…1,980円、フル 3,960円
- ピーエス ボルドー ルージュ(フランス・赤)フル…4,180円
- ブルゴーニュピノ・ノワール（フランス・赤)フル…5,280円
- メナージュ・ア・トロワ ピノ・ノワール(アメリカ・赤)フル…4,840円
※リスト以外にもおすすめワインを揃えております。お気軽にお尋ね下さい。
