文化屋(ぶんかや)
金華・鶯谷・梅林/創作料理、日本料理、フランス料理

開放感のある窓から四季に移ろう長良川を望める、最高のロケーション。BGMは流れておらず、空間、景観、料理、そして会話が合わさり、他とない至福のひと時を創り出す。

エントランスすぐにある、風趣ある囲炉裏がそのまま残されている待合室。戦後すぐに建てられた古民家を利用した文化屋ならではの、優雅な時間が流れる。

祝い事など、プライベートな時間を大切にしたい時に利用したい個室。2階北側の部屋は長良川、2階南側の部屋は川原町と金華山と、岐阜を象徴する景色を愉しめる。

テイクアウト用のランチ・ディナーパック。2名様用5,400円/3名様用7,560円。ご予約はお電話にて。

5/9(土)～営業再開のお知らせ

営業再開に伴い、お客様とスタッフの安心、安全を第一に考え、ウイルス対策をより一層強化していきたいと思っております。

◆再開後の営業時間
・11:30～14:30
(入店は11:30～、12:30～の限定)
・17:00～20:00
(入店は17:00～、18:00～の限定)

※密接密集を避けるため、1グループ最大6名様まででお願い致します。
※店舗での取り組みとして、店内の換気・空気清浄機の設置・フロアに次亜塩素酸水消毒液を設置・スタッフ少人数での接客・スタッフのマスク着用・テーブルの配置を変え、席も極力対面にならない様に配置させていただきます。
※当面の間は数々の制限をさせていただきながらの営業となります。どうぞご理解の程お願い致します。

テイクアウトに関して

【ランチ・ディナーパック】
2名様用…5,400円/3名様用…7,560円

ポテトサラダ・蛸と帆立とクスクスのサラダ・穴子のエスカベッシュ・稚鮎のコンフィ・旬野菜のグリエ・ミートローフ・鴨肉の燻製・ポルペッティーノ（肉団子）・蛍烏賊のフリット・海老のすり身の湯葉巻き揚げ・白身魚のグリエメキシカンソース・鶏肉のソテー カレー風味・自家製スモークサーモン・グリーンサラダ・フォカッチャ（パン）

お渡し時間(昼11時～12時/夜17時～18時)

ご予約はInstagramのメッセージ、もしくは050-5871-9830のどちらかにご連絡を。
※ご予約は基本的に前日までにお願いしておりますが、当日10時まで（夕方は16時まで）にご連絡いただければ出来る限り対応させていただきます）

5月のコース…3,300円

• ジャンボンブランの香味サラダ
• アスパラガスのグリル スモークサーモンと温玉添え
• 牛もつ、舞茸、ネギのアヒージョ
• 野菜のスープ
• 蛍烏賊のベニエ グリーンピースのヴェルーテ
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・真鯛とふんわりムースのファルシ
  ・鶏腿肉とヴィアンドアッシェのファルシ
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,320円)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,320円)
• 桜海老の焼きおにぎり茶漬け
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

6月のコース…3,300円

• ロースハムのパイとガスパチョ
• 鰹のたたきサラダ　エスニックスタイル
• モッツァレラチーズのライスコロッケ　カレーの風味
• 野菜のスープ
• 太刀魚と海老のトマトベーコン焼き
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・鮮魚のグリル　アンチョビとオリーブのソース
  ・豚ロースのグリル　アンチョビとオリーブのソース
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,320円)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,320円)
• 手打ちパスタ　蛸のラグーソース
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

ビール・ワイン

• 生ビール…550円
• ノンアルコールビール
  (アルコール度数0.0％)…440円
• グラスワイン(白・赤)…各660円

日本酒

• 三千盛 純米大吟醸(岐阜)…880円
• 越の誉 大辛口(新潟 柏崎)…880円
• 長良川 純米辛口(岐阜 各務原)…880円
• 玉柏 純米(岐阜 八百津)…990円
• 加賀鳶 純米大吟醸(石川)…1,100円

ハイボール

• サントリー 角…550円

芋焼酎

• さつま島美人(鹿児島)…550円
• 赤霧島(宮崎)…770円

麦焼酎

• 蒼天(佐賀)…550円
• 壱岐(長崎)…660円
• 田苑(鹿児島)…770円

ソフトドリンク

• ウーロン茶…330円
• 自家製辛口ジンジャーエール…550円
• フレッシュオレンジジュース…550円
• アロエミックスジュース…660円
• Ｗベリー…660円
• ホットウーロン茶(急須)…660円
• カシスジュース
  ボトル…2,200円・グラス…660円