文化屋(ぶんかや)
金華・鶯谷・梅林/創作料理、日本料理、フランス料理

開放感のある窓から四季に移ろう長良川を望める、最高のロケーション。BGMは流れておらず、空間、景観、料理、そして会話が合わさり、他とない至福のひと時を創り出す。

エントランスすぐにある、風趣ある囲炉裏がそのまま残されている待合室。戦後すぐに建てられた古民家を利用した文化屋ならではの、優雅な時間が流れる。

祝い事など、プライベートな時間を大切にしたい時に利用したい個室。2階北側の部屋は長良川、2階南側の部屋は川原町と金華山と、岐阜を象徴する景色を愉しめる。

毎年7月末と8月初旬に開催される、全国でも屈指の規模を誇る長良川花火大会。打ち上げ場所が店からすぐの場所に設置されるので、間近に観覧が出来るVIP席になる。

11月のコース…3,300円

• 前菜盛り合わせ(南瓜のフィナンシェ、蕪のオレンジマリネ、カリフラワーのムース)
• スモークサーモンと柿のサラダ
• 里芋コロッケ 銀餡仕立て
• 野菜のスープ
• 海老にら饅頭
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・白身魚のクリームソース 柑橘風味
  ・豚ロース肉のクリームソース 柑橘風味
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,320円)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,320円)
• 麦とろ御飯 味噌汁
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

12月のコース…3,300円

• 自家製ベーコンと色々茸のサラダ
• じゃが芋ニョッキ オレガノ風味のボロネーゼ
• サーモンとモッツァレラチーズの春巻き サルサソース
• 野菜のスープ
• 蟹とアボカドの熱々卵グラタン
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・鮟鱇のベニエ バルサミコと林檎のソース
  ・豚肉の重ね焼きステーキ バルサミコと林檎のソース
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,320円)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,320円)
• 自家製パン
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

ビール・ワイン

• 生ビール…550円
• ノンアルコールビール
  (アルコール度数0.0％)…440円
• グラスワイン(白・赤)…各660円

日本酒

• 三千盛 純米大吟醸(岐阜)…880円
• 越の誉 大辛口(新潟 柏崎)…880円
• 長良川 純米辛口(岐阜 各務原)…880円
• 玉柏 純米(岐阜 八百津)…990円
• 加賀鳶 純米大吟醸(石川)…1,100円

ハイボール

• サントリー 角…550円

芋焼酎

• さつま島美人(鹿児島)…550円
• 赤霧島(宮崎)…770円

麦焼酎

• 蒼天(佐賀)…550円
• 壱岐(長崎)…660円
• 田苑(鹿児島)…770円

ソフトドリンク

• ウーロン茶…330円
• 自家製辛口ジンジャーエール…550円
• フレッシュオレンジジュース…550円
• アロエミックスジュース…660円
• Ｗベリー…660円
• ホットウーロン茶(急須)…660円
• カシスジュース
  ボトル…2,200円・グラス…660円