文化屋(ぶんかや)
金華・鶯谷・梅林/創作料理、日本料理、フランス料理

開放感のある窓から四季に移ろう長良川を望める、最高のロケーション。BGMは流れておらず、空間、景観、料理、そして会話が合わさり、他とない至福のひと時を創り出す。

エントランスすぐにある、風趣ある囲炉裏がそのまま残されている待合室。戦後すぐに建てられた古民家を利用した文化屋ならではの、優雅な時間が流れる。

祝い事など、プライベートな時間を大切にしたい時に利用したい個室。2階北側の部屋は長良川、2階南側の部屋は川原町と金華山と、岐阜を象徴する景色を愉しめる。

毎年7月末と8月初旬に開催される、全国でも屈指の規模を誇る長良川花火大会。打ち上げ場所が店からすぐの場所に設置されるので、間近に観覧が出来るVIP席になる。

2月のコース…3,300円

• 舞茸、エリンギ、しめじのストゥルーデル
• 帆立貝柱と苺のマリネ 出汁のジュレ
• 公魚(わかさぎ)の香草フリットサラダ
• 野菜のスープ
• 牡蠣のブルギニオン クルトン添え
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・鮮魚のグリエ 香味野菜の和ソース
  ・粗挽き肉のグリルハンバーグ 香味野菜の和ソース
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,320円)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,320円)
• 菜花と玉ねぎのかき揚げ茶漬け
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

3月のコース…3,300円

• 海の幸のクスクスサラダ
• ピリ辛そぼろ饅頭
• 春の山菜のフリットと蕗味噌
• 野菜のスープ
• 桜海老のガレット ソースブールブラン
• グラニテ
• メインディッシュ(下記4品から1品お選び下さい)
  ・鮮魚のポワレ あさりと茸の蒸し煮添え
  ・鶏腿肉のロースト あさりと茸の蒸し煮添え
  ・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,320円)
  ・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,320円)
• 春のちらし寿司 吸い物
• デセール
• コーヒーまたは紅茶

ビール・ワイン

• 生ビール…550円
• ノンアルコールビール
  (アルコール度数0.0％)…440円
• グラスワイン(白・赤)…各660円

日本酒

• 三千盛 純米大吟醸(岐阜)…880円
• 長良川 純米辛口(岐阜 各務原)…880円
• 玉柏 純米(岐阜 八百津)…990円
• 加賀鳶 純米大吟醸(石川)…1,100円
  ※おすすめの日本酒をご用意しております。

ハイボール

• サントリー 角…550円

芋焼酎

• さつま島美人(鹿児島)…550円
• 赤霧島(宮崎)…770円

麦焼酎

• 蒼天(佐賀)…550円
• 壱岐(長崎)…660円
• 田苑(鹿児島)…770円

ソフトドリンク

• ウーロン茶…330円
• 自家製辛口ジンジャーエール…550円
• フレッシュオレンジジュース…550円
• アロエミックスジュース…660円
• Ｗベリー…660円
• ホットウーロン茶(急須)…660円
• カシスジュース
  ボトル…2,200円・グラス…660円