ユズリ葉
鏡島・薮田・六条/洋菓子

※岐阜の食いしん坊担当さんは、2023年5月に訪問しました。

岐阜の食いしん坊担当(1685)

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更新2023/5

昔はイートインも可能なカフェでしたが、コロナ禍や店主さんの一身上の都合で、インスタ予約限定のスイーツ販売（テイクアウト限定）となりました♪

自然と調和した環境の良い建物の中で丁寧に手作りされる材料や、成分の配合を吟味した
美味しいスイーツたち。

私は個人的にあまりケーキというタイプのスイーツは好んで食べないのですが、こちらは別格です。

とは言え今や予約困難店となり、手に入れるのは至難の業です。

そんな私に年下の可愛い妹みたいな友人が誕生日プレゼントだと、予約したスイーツを届けてくれました(^^)

内容は
◎レモンチーズタルト
◎パイナップルとココナッツのタルト
◎抹茶とホワイトチョコのロールケーキ
◎サブレ
の４点です♡

甘ったるいベリー系やチョコレートの
スイーツは苦手な私にドンピシャなテイストのスイーツです。

特に
レモンチーズタルトは
ユズリハさん史上最高の出来と言っても過言ではないと思うほど美味しかったです♪

※タルト生地が秀逸です♪
生クリームの配分も何もかも♡

お友達に大感謝です(^^)



更新2021/4
現在、不定期予約営業でテイクアウトのみです。友達がユズリ葉さんでケーキ3種を予約して届けてくださいました(^-^)
久しぶりに食べるケーキは、レモンケーキ、メープルピーカンナッツパイ、抹茶といちごのロールケーキでした♫どれもユズリ葉さんオリジナルのありそうで無いテイストで素敵です。優しいお友達に大感謝。写真2.3更新。




更新2020/7
タイから一時帰国中、
期間限定で不定期にテイクアウト営業を再開されました。詳細はユズリ葉さんの新しいインスタアカウントにてご確認ください♫
久しぶりのスイーツはとても美味しく改めて天才パティシエさんだと感じました(^-^)
写真全て更新しました。



月に数回、不定期営業です。
とても丁寧に作られた、お菓子達にいつも大興奮します。
大事にしたい場所です。

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※にしこさんは、2018年4月に訪問しました。

にしこ(2353)

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かなり昔にカレーを食べに行った以来です。
なかなか予定が合わず、行けませんでした。
やっぱり外観も店内もとっても素敵。
外の新緑や花を眺めてるだけで、気持ちいいです。

この日はもう、2種類のケーキしか残っていませんでした。
グレープフルーツのタルトとモカあずきロールをいただきました。
生クリームが本当に美味しいです。
甘さもちょうどよく、くどくないです。
特にロールケーキの小豆が私的に絶品でした。
珈琲は全く癖がなく、飲みやすいです。
オーダーを受けてから、豆を挽いてもらえます。

オーナーさんはとっても話しやすいです。
長居したくなるカフェです。

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※ポニョさんは、2018年4月に訪問しました。

ポニョ(9238)

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久しぶりに伺いました(*^ー^)ノ♪現在は月に数回の不定期営業で開店時に予約してランチの後で伺いました(*^ー^)ノ♪相変わらず落ち着いた雰囲気の素敵なお店で和みました(^O^)めっちゃ美味しかったです(^-^)v

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