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• キッチン ボンシュマン

  フランス料理  洋菓子／岐阜市

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  • コース…3,500円、6,800円、10,000円
  • 日曜、月曜夜
  • 3,500円～
  • JR岐阜駅より徒歩5分
  • 語らい系 カップル系 ファミリー系

  • ランチ
  • ディナー
  • 宴会
  • 禁煙席
  • 喫煙席
  • クレジット
  • Cashless

  • 4.12
  • 2件
  • 1人

  '26/03/21(訪問)

  岐阜の食いしん坊担当

  久しぶりに『キッチンボンシュマン』さんで 友人とランチ♡ 2月の『岐阜グルマン/競演レストラン』に 出場されていて、そこで食べた前菜が美味しくて、 しばらくお店でも提供可能と伺い予約訪問。 ♣︎前菜付きランチ　魚　2980円 ◯前菜6種 ※繊細なお料理と卓越したスイーツが自慢 ～オードブル6種盛り～ ・鶏のファルスオニオンのタルトレット添え ※うずらのもも肉 ・フォアグラテリーヌのマカロンサレ ※甘味を抑えたマカロン ・竹炭のクレープ帆立の軽い燻製とビーツのムース ※お煎餅の器 ・低温ローストサーモンのガトー仕立て ※サーモンのガトー仕立て美味しい♡ ・根セロリとシェーブルチーズのグジェール ※羊のチーズのクリーム ・セルベルドカニュジャガイモのパブェと パートブリックの羽根 ※リオンの郷土料理 ◯自家製パン　2種 ※優しい歯触りで地味深い ◯グリンピースのスープ ※こっくりとしたスープに、 グリンピースピューレのアクセント ◯甘鯛の鱗焼き ※鱗はサクッと身はしっとり柔らかく 白ワインに合いますね♡ ◯スイーツ２種 ・ガトーショコラのロールケーキ ・苺とピスタージュ ※シェフのスイーツは、限りなく繊細 繊細でありながら、味がしっかりしているので ビターなコーヒーに合います♫ ♣︎白ワイン　グラス　650円 ♣︎食後のコーヒー150円 シェフの淳さんは、アニメになった 岐阜を舞台にした『小市民』にゆかりがあり、 主人公たちが『キッチンボンシュマン』さんの スイーツを食べるシーンが実現すると良いなと 個人的に思いました(^^) イケメンシェフ淳さんの繊細で大胆なフレンチ。 ディナー利用です。 スイーツが、プレリュード系列で修行されていて極上です。 もちろん料理の一品一品が美味しいです。 予約制のランチでワイン昼飲みした事もあり、それも良かったです。 また行きたいなぁ。

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• PATISSERIE&BRASSERIE RUBETTA

  洋菓子  カフェ  洋風居酒屋／岐阜市

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  • 小エビのアヒージョ…790円
  • 日曜
  • [昼]1,000円 [夜]3,500円
  • 名鉄「岐阜駅」から西へ徒歩約3分
  • お洒落系 まったり系 宴会系

  • 個室
  • 大広間
  • 掘りごたつ
  • 座敷
  • ランチ
  • ディナー
  • 宴会
  • 禁煙席
  • クレジット

  • 3.81
  • 8件
  • 1人

  '17/06/27(訪問)

  マロン

  ずっと気になっていたお店です。 レッツのお友達と、ランチ後に立ち寄りました。 店内は、ラグジュアリーな雰囲気です。 お店に入ると、すぐケーキのショーケースがあり、色鮮やかでセンスの良いケーキばかり。 どれも美味しそうなので、迷ってしまいましたが、マカエ・アマンド486円にしました。 ケーキをオーダーして、奥の席に案内されました。 大人の素敵な空間でしたよ。 席に着き、深煎り珈琲のアイス390円を注文しました。 マカエ・アマンドは、ブラジル産カカオ豆のムースと、ショコラの中に、キャラメルアーモンドムースが入っているケーキでした。 とても滑らかで、ふんわりしていましたよ。 ショコラ・キャラメル・アーモンド好きな私は、美味しくて気に入りました。（写真1） 写真2　向かって手前右マカエ・アマンド　隣はフィオレンティーナ 左奥、モンブラン・パリジャン（フランス産マロンクリーム） 右奥、フレーズ・ピスターシュ（ピスタチオムースの中に、バニラババロアと苺のコンポート） 近くに座ったメンバーのケーキを、一緒に撮りました。 たまたま、茶色のケーキが多いですが、ショーケースのケーキはカラフルです。 ケーキ300円以上と、ドリンクを一緒に注文すると、50円引きになりました。 テイクアウトは、11時30分～24時までで、夜遅くても購入できますよ。 また違うケーキも頂いてみたいし、ランチも利用してみたいです。 まったりと頂けて良かったです。 　

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