宴会で利用できる禁煙席のある羽島郡笠松町の洋菓子のお店をさがす

1〜1件を表示／全1件

• キッチン ボンシュマン

  フランス料理  洋菓子／岐阜市

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • コース…3,500円、6,800円、10,000円
  • 日曜、月曜夜
  • 3,500円～
  • JR岐阜駅より徒歩5分
  • 語らい系 カップル系 ファミリー系

  • ランチ
  • ディナー
  • 宴会
  • 禁煙席
  • 喫煙席
  • クレジット
  • Cashless

  • 4.12
  • 2件
  • 1人

  '26/03/21(訪問)

  岐阜の食いしん坊担当

  久しぶりに『キッチンボンシュマン』さんで 友人とランチ♡ 2月の『岐阜グルマン/競演レストラン』に 出場されていて、そこで食べた前菜が美味しくて、 しばらくお店でも提供可能と伺い予約訪問。 ♣︎前菜付きランチ　魚　2980円 ◯前菜6種 ※繊細なお料理と卓越したスイーツが自慢 ～オードブル6種盛り～ ・鶏のファルスオニオンのタルトレット添え ※うずらのもも肉 ・フォアグラテリーヌのマカロンサレ ※甘味を抑えたマカロン ・竹炭のクレープ帆立の軽い燻製とビーツのムース ※お煎餅の器 ・低温ローストサーモンのガトー仕立て ※サーモンのガトー仕立て美味しい♡ ・根セロリとシェーブルチーズのグジェール ※羊のチーズのクリーム ・セルベルドカニュジャガイモのパブェと パートブリックの羽根 ※リオンの郷土料理 ◯自家製パン　2種 ※優しい歯触りで地味深い ◯グリンピースのスープ ※こっくりとしたスープに、 グリンピースピューレのアクセント ◯甘鯛の鱗焼き ※鱗はサクッと身はしっとり柔らかく 白ワインに合いますね♡ ◯スイーツ２種 ・ガトーショコラのロールケーキ ・苺とピスタージュ ※シェフのスイーツは、限りなく繊細 繊細でありながら、味がしっかりしているので ビターなコーヒーに合います♫ ♣︎白ワイン　グラス　650円 ♣︎食後のコーヒー150円 シェフの淳さんは、アニメになった 岐阜を舞台にした『小市民』にゆかりがあり、 主人公たちが『キッチンボンシュマン』さんの スイーツを食べるシーンが実現すると良いなと 個人的に思いました(^^) イケメンシェフ淳さんの繊細で大胆なフレンチ。 ディナー利用です。 スイーツが、プレリュード系列で修行されていて極上です。 もちろん料理の一品一品が美味しいです。 予約制のランチでワイン昼飲みした事もあり、それも良かったです。 また行きたいなぁ。

  保存