岐阜市長良古津周辺のカフェのお店をさがす

1〜1件を表示／全1件

• 囲炉裏と甘味gururi

  カフェ  甘味・和スイーツ／岐阜市

  • 
  • 
  • お洒落系 まったり系 語らい系

  • 座敷
  • 禁煙席
  • 喫煙席
  • Cashless
  • 駐車場

  • 4
  • 1件
  • 0人

  '25/08/07(訪問)

  えころん

  9月30日まで、かき氷の女王と呼ばれている東京中野の人気かき氷専門店「氷舎 ママトコ」のオーナー・原田麻子さんプロデュースのかき氷2種類と「囲炉裏と甘味 gururi」のパティシエが考した岐阜県産揖斐抹茶使用のかき氷の3種があります。夏季は自分で焼いて食べるお団子はお休みです 店内には大きな囲炉裏を囲むテーブル。 その周りに小上がりでした。私達は小上がりに座りました。 極光(きょっこう)¥2200 イチヂクとシャインマスカット 紅雪(こうせつ)¥2000 フルーツトマトとイチゴとオリーブオイル 豆翠(とうすい)¥1800 和紅茶とすったてと枝豆 とありました。 私は豆翠。姉は紅雪。 すったて　とは、奥飛騨地方で貴重なたんぱく源として食されてきた岐阜に伝わる大豆の郷土的な食べ方だそうで、まさに、濃厚な大豆のクリームでした。 中にベリーのソースも入ってました。和紅茶の下には揖斐抹茶のソース。 ふんわりしていて美味しいかき氷でした。 姉の食べたかき氷もイチゴと飛騨のフルーツトマトたっぷりで、中にイチゴシロップとトマトのコンポートが入ってました。香り高いトマトシロップ、仕上げのフロマージュチーズとオリーブオイル、ブラックペッパー。 これもどんどん味変する美味しいかき氷でしたよ。

  保存