飛騨牛一頭家馬喰一代長良本家へのマロンさんのオススメレビュー

マロン (1199)

カリスマレポーター

総合: 3.25
クオリティ: 4.00
雰囲気: 3.00
価格: 3.00
接客: 3.00

ご利用金額ー

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'14/04/29(2014年4月訪問)

何度か利用していますが、久しぶりにランチに伺いました。

人気店なので２週間くらい前に予約をいれました。
駐車場も心配なので、開店時間にしましたが正解でした。
到着すると、第1・2・3駐車場すべて満車になってしまいました。
店内も混雑していましたが、半個室風なので少しは落ち着けましたよ。

馬喰ランチ3000円（外税）を頂きました。
・前菜５種盛り
・自家製豆腐（ピリ辛味噌付け
・飛騨牛握り寿司（２貫）
・しゃしゃぶor炭火焼き
・本日のお料理（２種）
・ご飯・お味噌汁
・デザート

前菜は、水菜のお浸し・もずく・昆布・アスパラのムース・蛤のしんじょう
アスパラのムースは口当たりも良く、蛤のしんじょうは上品な味付けでした。

スティックサラダには、蕨も入っていてビックリしました。

飛騨牛の握りは絶品で、これだけでも満足できました。

メインは炭火焼きにしましたが、お肉は上質で柔らかく、とても美味しかったです。

本日のお料理は、カルビとアスパラ炒めとホタテのマリネでした。
お肉は濃いめの味付けで、もう満腹なのにご飯がすすみました（笑）
ホタテのマリネは、あっさりしていて良い組み合わせでしたよ。

デザートのパインゼリーも、さっぱりしていて美味しかったです。

満足いく内容で、会計を済ませて帰ろうとしても、待ち客が外まで多くいて、なかなか出られませんでした。
相変わらず人気がありますね。

美味しいお肉が頂けて良かったです。

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