四川料理 開化亭へのレッツなシニアさんのオススメレビュー
- 総合
-
4.00
- クオリティ
-
5.00
- 雰囲気
-
4.00
- 価格
-
4.00
- 接客
-
3.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'11/10/08(訪問)
ランチのコース4000円をいただいてきました。
最初に一口餃子が出ました。
揚げたてなので、熱くないかなと思いましたが、一口で召し上がって下さいとのこと。
パクりと食べると、ちょうどバターが程よく溶けて、熱さもちょうど。
肉汁とからみあって、とっても美味しかったので、これは期待できると思いました♪
前菜には、ザル豆腐の棒々鶏やアワビ、サーモン、中華風のローストビーフなど、綺麗に盛られていて、どれも手が込んでると思われる料理でした。
次にフカヒレと蟹と松茸のスープ。
魚料理は、イカとスズキと黄ニラとアスパラの塩炒め。
イカがプリプリで柔らかく、塩味の塩梅もナイス！
メインは飛騨牛の炒めもので、里芋や揚げナスなど、野菜たっぷりの一皿。
ご飯は、担々麺か炒飯が選べました。
デザートの杏仁豆腐がひんやり冷たく、辛い担々麺の後には最高でした(^-^)
安心して食べられるというか、きちんと組み立てられたコースだなぁという感じで、
良かったです。
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