飛騨匠味蕎麦処 蕎麦正へのレッツなミドルさんのオススメレビュー
- 総合
-
3.25
- クオリティ
-
5.00
- 雰囲気
-
3.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
2.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'09/07/29(訪問)
荘川の、国道１５８沿いにあるおそば屋さん。
とにかく、今まで食べた中で一番美味いと思えるくらい
自分にとっては好みの蕎麦で、高山方面に行くと必ず寄ることを考えるお店。
いつも食べるのは
源流そば（ざる）1000円か
源流そば大盛（２枚分）1700円（写真１）です。
ちなみに相方はいつも、セットを食べていて
源流そばセット（きのこ炊込み御飯、小鉢、漬物）1300円（写真２）か
おろしそば（炊込み御飯付）1200円
を頼んでいる気がします。
源流そばは、地元で栽培したそば粉を石臼で挽いた手打ちそばで、
そのまま食べてもいけるし、塩で食べても美味しいし、つゆでももちろん美味しいという絶品。
おろしそばは大根おろしの辛さがくせになるそうでこれもお勧めです。
ただ、行くときはたいてい連休とかで混雑しているので、
結構、待つのは覚悟しないといけないです。
それでも、また食べたくなる、そんなお蕎麦です。
関連の情報をすべて表示する