板取川洞戸観光ヤナへの岐阜の食いしん坊担当さんのオススメレビュー
- 総合
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4.25
- クオリティ
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5.00
- 雰囲気
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4.00
- 価格
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4.00
- 接客
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4.00
ご利用金額［昼］：3,001円以上
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'19/08/12(2019年8月訪問)
更新2019/8
母親孝行で、夏のヤナに訪問しました。夏休みで混むので１０時開店を待ち入店しました♬
各種料理が美味しいですが、今回 鮎の唐揚げが 気に入りました。あとは鮎雑炊、鮎ごはん、鮎フライ、鮎田楽、鮎の塩焼き、鮎の活き造り、鮎の一夜干し、鮎の甘露煮と鮎料理のオンパレードが楽しめます(^^)写真全て更新しました。
母親との 落ち鮎を食べに行きました。魚卵好きなので子持ち鮎が1番美味しいと思います。しかし母親に食べられてしまい悲しかったです。親孝行できたから良しとします。
ここは下処理が丁寧で骨も残っていないです。また鮎雑炊が美味しいですが、実は鮎ご飯も絶品です鮎の唐揚げもカリッととあがりストレスなく食べられます数ある岐阜のやなの中で調理の腕が相当高いと思います。
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毎年家族で鮎のコースを食べに行きます。今年は行けなかった！と思っていたら農業祭に出店されてました。鮎雑炊のみですが。しかし完売で結局食べられず。鮎雑炊も美味しいですが、ヤナで提供される鮎ごはんも大変美味しいです。
ここはひとつひとつの調理や料理が丁寧で気に入っています。
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