ル・トア・ド・パリへのkuni1205さんのオススメレビュー
- 総合
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5.00
- クオリティ
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5.00
- 雰囲気
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5.00
- 価格
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5.00
- 接客
-
5.00
ご利用金額[昼]:3,001円以上
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'17/05/04(2017年5月訪問)
多治見修道院に行く途中でgoogleで検索して
お電話したら当日にもかかわらず
快く予約を受けてくださいました
お料理も素晴らしかったですが
テーブルセットや
アンティークな店の雰囲気も素敵でした
自家製の野菜のサラダ、自家製のスモークサーモン
スープと、頬肉の煮込み
デザート盛り合わせとコーヒーで
3520円のコースでした。
シェフのたかさんの
人生や、過去のフランス時代のお話など聞けて
本当に有意義な時間でした
フランス料理とは、ただお腹を満たすだけのものではなく
料理の中に、分化やその素材が食卓に上がるまでのルートや
作る人の芸術的なセンスや哲学やヒストリー全てが
盛り込まれて、私たちを感動させてくれるものだということが
わかりました。
たかさんのお知り合いと手がけたフランスのお店にも
将来是非行ってみたいと思います
ごちそうさまでした。
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