Restaurant SANOへのえころんさんのオススメレビュー

えころん (1393)

カリスマレポーター

総合: 4.25
クオリティ: 4.00
雰囲気: 5.00
価格: 4.00
接客: 4.00

ご利用金額［昼］：3,001円以上

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'23/11/14(2023年11月訪問)

オープン当初から行きたいと思って連絡を入れると満席で、なかなか行けなかったお店にやっと行けました。
今日も予約満席です。
和食の頃も美味しくいただきましたが、息子さんのフレンチも人気なら、と期待高まります。
ランチコースは、フルコースとメイン一品のとあり、メイン一品の方にしました。
店内は木の香りがする落ち着いた感じです。

蟹のキッシュ、

前菜プレート〜
シルクスイートスープ、
むかごと海老芋のテリーヌ、
ホタテロースト。
フグのベニエ、オリーブのソース、
タコのエスカルゴバター、
キャロットラペ、
シマガツオのカルパッチョ、
ハムのグリル、
プチトマト、スナップエンドウ、柿、ラディッシュ、ビーツ、蕪などのサラダ、ゆずの効いた透明のソース。

選べるメイン
本日のお魚サワラのポワレ、
飛騨豚ロースト、
錦爽鶏のパロディーヌ、
ブラジル産鴨もも肉のコンフィ+¥550、
黒毛和牛頰肉煮込み+¥550

私は鴨のコンフィ、
母は豚ロースト、
娘は鶏パロディーヌ
にしました。
メインの下にペンネクリームソースがひかれていました。
ズッキーニ、菜花が付け合わせ。

丸パンおかわり自由。

フォンダンショコラとイチゴアイスのデザート。

キッシュも前菜プレートも、メインもどれも美味しくて、人気店なのがわかりました。