まるさんかくしかくへの瀬戸の人さんのオススメレビュー
- 総合
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4.50
- クオリティ
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5.00
- 雰囲気
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5.00
- 価格
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4.00
- 接客
-
4.00
ご利用金額［昼］：～1,000円［夜］：～2,000円
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'18/06/21(2018年6月訪問)
とにかくとんでもないくらいの久しぶりに訪れました。
随分前にいったん閉店され２０１５年の５月２９日に再びオープンされました。
以前立ち寄って居た仲間からの知らせを貰い行った次第でした。
さてお邪魔しましたが外から見る店の様子は以前ままです。入り口から店内に続く
長くお洒落な通路も変わらぬ風情のままです。さて店内に入れば直ぐのところ
長い木製のカウンター席にたどり着くが此の様子も其のまま健在です♪このカウンター席は
至福の一時を過ごした懐かしい席なのでした。そんなこんなで喋ってるうちマスターの
奥様にも久しぶりの再会です！暫しの間話し込みます。
さてマスター、今回はどんな豆を挽くの淹れるのって聞けばこの豆だと言う！
大変小粒で貴重な豆、言わば発育不足の出来損ないと言う入手困難極まる豆を出し
その名はブラジルピーベリーと言う苦味とキレの深煎りで灰に成るくらい煎って煎って
淹れるのがこの豆の淹れ方だと言う。サッパリした香りと甘い味か口の中を漂う感じ。
何もかもが逆戻りして又楽しく過ごせるのは嬉しい事です。お薦めですよ♪
そして毎月身体に優しいお昼食とお蕎麦も限定で頂けますのでまたの機会にはお知らせします。
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