あかつき宇佐店への岐阜の食いしん坊担当さんのオススメレビュー

岐阜の食いしん坊担当 (1889)

カリスマレポーター

総合: 4.00
クオリティ: 4.00
雰囲気: 4.00
価格: 4.00
接客: 4.00

ご利用金額［昼］：～2,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'25/11/10(2025年11月訪問)

インスタで発見した朝ラーメン♡
家の近所だし、カロリー高いイメージの
ラーメンも朝摂取すれば夜までにはカロリーゼロになるのでは？ってことで朝は9：30ごろ訪問。

※7:30〜営業しているので、出勤前のラーメンモーニングも可能です(^^)

オーダーしたものは、メニューには記載が
無いですが、某岐阜のモーニング王が考案の

♣︎ダイナミック朝ラーメン1150円
（私の場合、味玉を卵黄に変更））
に、
白ごはん追加プラス100円

私、美味しい焼豚が大好物♡
ただし脂身少なめ希望。大将が丁寧に
その場で炙ってくださる、かなり大きめの
焼豚トッピング❣️

※固まった白身が苦手なので、味玉を卵黄に
チェンジしていただきました♡

最後に白ごはんと卵黄と焼豚を三位一体にして
味わいたい企みがある。

麺は細麺、硬めオーダー。
スープは魚介系の塩味。

塩味ばかりだと、食べ進むうちに飽きて
しまうので、いろんな味変調味料が用意されている。

❶魚粉→出汁感アップで良き♡
❷酢→さっぱり感が出て良き♡
❸辛味噌→辛いの苦手なので少しだけ。
これは焼豚の旨味を引き立てる♡

最後に残ったスープに白飯ダイブで
平らげる。

※ネギは苦手ですが、ここのネギは九条ネギ使用。さらし方も完璧で、ネギの良い甘みでアクセントとなる。

最初入店した時、強面のラーメン大将をイメージしていたのですが、優しげな癒し系大将で、そこに
良い意味で意外性を感じました♡

ポイントカードをいただき、次回からは提示で50円割引になるそう。

大人数で行かれる場合は、10時からスタッフさんが出勤されるので、その時間帯が良いかも。
それまでは、大将のワンオペです。

カウンター、テーブル席あり。駐車場も専用駐車場完備です。

ペィペィも利用可能。
※なるべくなら現金でお願いします♡