関市・京都有喜屋 和蕎庵からのお知らせ
期間限定「極み低温熟成蕎麦」のご案内
'26/09/28
秋に収穫された新そばを、マイナス15度の冷凍庫で半年以上じっくりと熟成させた「極み低温熟成蕎麦」。
低温で大切に寝かせたそばを十割で仕上げ、豊かな香りと味わいを楽しめる一品です。
新そばをすぐに味わうのとはひと味違う、時間をかけて引き出した熟成ならではの味わい。
無くなり次第終了となります。
こだわりの十割そばを、ぜひ一度ご賞味ください。
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