パン工房 du Courageへのえころんさんのオススメレビュー
- 総合
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4.00
- クオリティ
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4.00
- 雰囲気
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4.00
- 価格
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4.00
- 接客
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4.00
ご利用金額［昼］：～1,000円
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'16/02/26(2016年2月訪問)
住宅街の小さなベーカリーです。しかし、次から次へとお客さんが来ます。
所狭しと、色々なパンがありますが、私は、初めてのベーカリーでは、必ず食パンを購入して、そのまま食べて、翌日トーストしていただきます。もちろんバター等何もつけません。なので、一直線に食パンコーナーへ。
食パンは、１本、半分とあります。
クラージュ(半分は、山型￥320、角￥400)刻印あり、はるゆたか使用。
タンドレス(半分は、山型￥250、角￥300)パネトーネマザー酵母使用。
とありました。
山より、角の方が、もっちりとして、キメ細かくて好きなので、どちらも、角食を購入しました。
１斤を３切れに切るという分厚さにお願いしました。
そういう食パン好きの人が何人もいるそうですよ。私と同じく、そのまま食べてから、トーストするって言われますよ～等、話も弾みました。
早速夕飯時に、そのまま食べました。
クラージュは、甘味がありました。ミミもタンドレスより柔らかです。
トーストしても、ミミが柔らかです。
タンドレスは、そのままの時より、トーストした方が、バター感がでました。
どちらも甲乙つけがたい美味しさ。どちらかどうしても選ぶなら、クラージュの方が好みかな？？
パンが分からなくならないように～とメモを入れてくださったり、本当にとても親切な接客でした。
美濃加茂方面に行ったら、リピしたいお店です。
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