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• パン工房 du Courage

  ベーカリー／美濃加茂市

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  • 火曜、水曜

  • 駐車場

  • 3.5
  • 7件
  • 3人

  '16/02/26(訪問)

  えころん

  住宅街の小さなベーカリーです。しかし、次から次へとお客さんが来ます。 所狭しと、色々なパンがありますが、私は、初めてのベーカリーでは、必ず食パンを購入して、そのまま食べて、翌日トーストしていただきます。もちろんバター等何もつけません。なので、一直線に食パンコーナーへ。 食パンは、１本、半分とあります。 クラージュ(半分は、山型￥320、角￥400)刻印あり、はるゆたか使用。 タンドレス(半分は、山型￥250、角￥300)パネトーネマザー酵母使用。 とありました。 山より、角の方が、もっちりとして、キメ細かくて好きなので、どちらも、角食を購入しました。 １斤を３切れに切るという分厚さにお願いしました。 そういう食パン好きの人が何人もいるそうですよ。私と同じく、そのまま食べてから、トーストするって言われますよ～等、話も弾みました。 早速夕飯時に、そのまま食べました。 クラージュは、甘味がありました。ミミもタンドレスより柔らかです。 トーストしても、ミミが柔らかです。 タンドレスは、そのままの時より、トーストした方が、バター感がでました。 どちらも甲乙つけがたい美味しさ。どちらかどうしても選ぶなら、クラージュの方が好みかな？？ パンが分からなくならないように～とメモを入れてくださったり、本当にとても親切な接客でした。 美濃加茂方面に行ったら、リピしたいお店です。

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• ねこのしっぽ

  ベーカリー／美濃加茂市

  • 水曜～月曜

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  • 0件
  • 0人
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