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手打ちそば処はなのき

そば／揖斐郡揖斐川町
- 火曜
- 3.46
- 6件
- 2人
'11/06/17(-)

えころん

美味しいそばがきが再び食べたくって、行ってきました。やっぱりここのそばがきは、もっちりしていて、どこよりも美味しいです！！そばクレープ（甘い物を巻いたのがクレープ、食事系はガレットのはずなので、クレープと言われますが、ガレットですよね・・）蕎麦豆腐、ざるそば、どれもやっぱり美味しいです。また新蕎麦の時期には、絶対ドライブがてら行きます。 '10/11/06 すっごく美味しいそばがきに出会いました！！ 303号をドライブしている時、花の木珈琲店を何気に見たら、自家製粉手打そば、石臼挽の旗がパタパタ～奥に蕎麦屋さん？？新蕎麦の時期なので、入ってみることにしました。蕎麦三昧\1300。　蕎麦クレープ～味噌味で、白髪葱を巻いていただきました。味噌の風味よく、美味しかったです。本日の豆腐～蕎麦豆腐でした。胡麻豆腐に近い物で、とてもなめらかで、もっちりしていて、蕎麦の香ばしい風味が、美味しかったです。蕎麦掻き～温かい丼に、２個入っていました。山葵、生姜、葱の薬味と醤油でいただきます。この蕎麦掻きが、ものすごく美味でした。母が、今まで、70年食べてきた中で最も美味しい蕎麦掻きかもしれない！と大絶賛していました。確かに、とてもふんわり柔らかで、もっちりしていて、すっごく美味しかったです。季節の蕎麦～私は、大好きな蕎麦は、ざるでしか食べないので、今日の季節の蕎麦を聞いたら、ざる蕎麦とのこと～新蕎麦の美味しい事！本当に丸いざるに乗って出てきましたよ。おつゆが、だしの効いた個性あるつゆでした。美味しいので、蕎麦湯で、全部飲んじゃいました。偶然見つけた店でしたが、雰囲気から、きっと美味しいに違いない～と感じ、入って大正解！！これだけクオリティーの高い蕎麦のセットを\1300という超お値打ちに出す店は、そう無いと思います。たまたま11:30で、ちょうど開店時間でしたので、スッと入れましたが、すぐ、次々とお客さんが来て、あっという間に満席でした。すっごくわかる気がします。ものすごく遠いけど、絶対また行きます。蕎麦掻きを食べたことの無い方は、是非こちらの店で、蕎麦掻きデビューをしていただきたいです。蕎麦掻きが、嫌いな方は、ここでぜひチャレンジして欲しいです。多分今までの蕎麦掻きとは、全然違う美味しい蕎麦掻きにビックリすること間違いないですよ。