
※「No.」はレッツぎふ厳選グルメラリー冊子に記載している番号です。
自家製トマトソースで人気を博した老舗パスタ専門店
パスタやランチはもちろん女子会・誕生会に根強い人気を誇るオマール海老を中心としたアリオコース2950円~は、女性の心を射止めてやまない。
【関市】
遠方のファンも多い、温もり溢れる伝統的家庭料理の店
肩肘張らずに楽しめる素朴で滋味深い「マンマの味」が多くの人を引きつける。シェフが得意とするドルチェなどももう一つの魅力。
【関市】
モーニングからディナーまで、美味しく安全なスローフードを
薪窯焼きのピッツァはムラなくパリッと絶妙な食感。全て手作りのソースやベーコンも美味しさに華を添える。パスタやデザートも人気。
【各務原市】
専門店ならではの香ばしい薪窯焼きナポリピッツァは通も絶賛
チーズ、バジル、トマトソースのトリコローレが美しいピッツァマルゲリータ。薪窯焼きだからこそコルニチョーネ(外縁)まで美味しい。
【駅前・玉宮】
「美味しくキレイに」おひとり様でもお気軽に・・・
女性オーナーシェフならではの繊細で可憐、健康的な料理がテーブルを賑わす、大垣市の人気イタリア料理店。ワインも充実しているので、楽しみ方は色々。
【大垣市】
女性の心を射止めたのはジャンルにとらわれないお洒落な料理
新鮮な季節の食材が絶妙なハーモニーを奏でるOliveの料理。リラックスできる空間は誕生日会や記念日にも活躍。気軽なお洒落感覚が心地よい。
【岐南町】
自家菜園の新鮮野菜を薫り高く楽しめる大人のトラットリア
ただ美味しいだけでなく、使用する野菜の大半を自家菜園で栽培。新鮮で安全な野菜をたっぷり頂ける。デートにもファミリーにもおすすめ。
【島・又丸・河渡】
薪窯で焼くナポリピッツァと、手打ちパスタの本格イタリアン
写真はランチ。マルゲリータピッツァと前菜の盛り合わせ+デザートで1250円~。イタリア製の薪窯で焼くピッツァは美味さを閉じ込め、食感抜群。
【島・又丸・河渡】
さり気なく漂う高級感、日常に織り込みたい等身大フランス料理店
手間ひま惜しまずつくる前菜パテ・アンクルートは、今となっては貴重なフレンチの定番古典料理。ワインとの相性は群を抜いて素晴らしい。
【各務原市】
おいしい料理で“ステキ”を演出 大切な人と過ごす、心地よい空間
写真は人気のパスタランチ。高級感溢れるフレンチ主体ではあるが、親しみやすいメニューも揃う。女子会、誕生日祝い、記念日、食事会にも大好評。
【関市】
ヨーロッパの歴史と品格をここに、本格欧州料理の店
Garuの人気メニュー、ぐらパンは1,200円。ヨーロッパ各国を食べ歩いたシェフならではの多彩な料理が並ぶ。団体にも便利。
【長良・鷺山・正木】
熱々な肉汁たっぷりジューシーな大人の手作り鉄板ハンバーグ
デミグラスソースから和風まで、自家製ソースによる豊富なバリエーションは専門店ならでは。良質なお肉とソースのハーモニーをお試しあれ。
【各務原市】
旬の味覚いっぱいの丼をお洒落な空間でリーズナブルに味わう
大ぶりの海老が2本も入った海老天丼は大成屋の名物。写真は大成屋ランチ980円。細部まで手の込んだ料理はボリュームもたっぷりでとってもお得。
【北方町】
関の地で、京の老舗の味と技を伝える純手打そば処
人気のレディースセットは1,380円。写真は山かけレディース。そばと天盛り、かやくご飯、デザートなどが付く。そば屋ならではのデザートも魅力的。
【関市】
女性ひとりでも安心な関市の銘店で日本の粋と深き味わいを
仕入れにより内容が変わる色とりどりの料理と、寿司や名物桜アイスなど全9品を楽しめる。さくら川ランチはバラエティもボリュームも大満足。
【関市】
旬の美味を確かな目利きと丁寧な仕事で上品にアレンジ
各務原市で鮮度抜群の海の幸を味わいたければここ。若き大将の卓越した探究心と実直な手仕事が、一つ一つの寿司に表現されている。
【各務原市】
真摯な姿勢と丁寧な仕事から生まれる新鮮素材の宝石箱
味も見た目も鮮やかでセンスと目利きがキラリと光る。季節感と風趣に富んだ料理の共演をじっくり楽しんでほしい。写真は刺身の盛り合せ3,500円(要予約)。
【関市】
洋風のエッセンスが見事に溶け込んだ、技ありの新和食
和食をベースに自由な発想から産まれる料理は、彩り豊かで実に多彩。器や盛り付けにも伝統への畏敬の念と斬新な発想が見えて面白い。
【大垣市】
揚げたて熱々の天ぷら、天丼はもちろん、天むすも新登場!
お手頃な価格で天ぷらを中心とした旬の料理が頂ける。天ぷらは、天つゆはもちろん[岩塩][ゆず塩][抹茶塩]など3種の塩で楽しめる。
【鏡島・薮田・六条】
旬の食材を使用した月替わりの多彩な料理を快適空間で楽しむ
写真はお喜楽御膳。柔軟な発想から産まれるオリジナリティあふれる料理は、多彩にして美味。細部まで行き届いた丁寧な仕事に心うたれる。
【各務原市】
固定概念を覆すスタイリッシュな空間で、極上の天ぷらに舌鼓
揚げ油には、種類の違う胡麻油を独自の割合でブレンドした最高級品を使用。岐阜ならではの食材を更に深く、旨みを増した極上の逸品に仕上げている。
【島・又丸・河渡】
山国の美学を散りばめた活魚の銘店で四季の移ろいを味わう
素材と侘・寂を大切に、繊細な技術で美しく盛られた料理は京都仕込み。鮮魚の目利きに絶対の自信を持つ関市の銘店で、優雅な絶品料理をどうぞ。
【関市】
江戸時代から続く暖簾を守る至高のうなぎ料理は必食
代々受け継がれてきたタレと熱の対流を巧妙に操り、様々な調理法で仕上げた鰻料理の数々。飛騨牛や天然鴨を使った料理も秘伝の技が冴え渡る。
【加納・領下】
季節の食材を極上の太白ゴマ油で揚げた熱々の天ぷら
夜の天ぷら定食1,600円。車海老2点、季節の魚3点、季節の野菜5点。夜のメニューは食材もグレードUP。カウンターの目の前で揚げたてを出してくれる。
【長良・鷺山・正木】
雅趣に富んだ季節の料理は洋のエッセンスも軽やかに融合
老舗ならではの風格ある日本料理に、洋食の手法を大胆にちりばめている。写真は会席料理の一例。季節の食材を様々な角度から楽しませてくれる。
【可児市】
エスニックな料理を北欧風ログハウスのエキゾチックな空間で
スペイン人シェフが作る本格パエリアをはじめ、世界の“旨い”を集めたメニューに思わずワクワク。料理の随所に用いられた自家製ベーコンも特筆もの。
【各務原市】
鮮魚にこだわる旬和食と、本場直伝創作韓国料理が人気
割烹で磨いた腕が冴えわたる和の味と、本場の韓国の味を融合させた「かかざん流」料理が100種超!お子様連れや宴会には「隠れ家」がおすすめ。
【鏡島・薮田・六条】
新鮮な旬の野菜の彩り映える、優雅な大人の創作料理
写真は本物志向の女性に人気、アボガドの肉巻き和風仕立て。夜のアラカルトの中の一品。ドリンクも充実しており、時間を忘れて楽しむことができる。
【長良・鷺山・正木】
宇治の高級お抹茶専門!品・格・風味・色どりを存分に楽しんで♪
宇治の高級抹茶を惜しげもなく使用したグリーンショコラ。テイクアウトもできる。
【各務原市】
技と心で磨き上げた、地元・関市ならではの銘菓が揃う
手前は夏季限定「小瀬の若鮎」。甘さ控えめな求肥をハチミツたっぷりのふんわり柔らかな生地でくるみました。奥に見えるのは、冬季限定「円空さん」。
【関市】
自然素材が身体にやさしい、どこか懐かしい素朴なケーキ
派手さを排したシンプルなケーキたちだが個性は様々。すっきり甘く芳しい自然な味わいが、女性はもちろん、男性にも支持されている。
【市役所・柳ヶ瀬】
徹底した素材へのこだわりでたどり着いた本物の美味しさ
安心・安全はもちろん味・香り・歯応え・食感の全てに妥協のない菓子たちは、どこか懐かしいのに、ここにしかない味に仕上がっている。
【加納・領下】
お客様の笑顔のために、手作りお菓子と心づくしのおもてなし
しっとりなめらか、風味豊かな窯出しチーズケーキ。フランス産クリームチーズを贅沢に使用した濃厚な一品は、日持ちが良くお土産、贈答にも喜ばれる。
【大垣市】
季節感あふれる、可愛く華やかなケーキたちの可憐な共演
写真手前はこくまろチーズ…340円。こくのある焼きチーズとまろやかなクリームチーズが絶妙なハーモニーを見せる二層のお菓子。
【長良・鷺山・正木】
個性豊かでバラエティー豊富。洗練のスイーツに心トキメク☆
アットホームな店内に、生菓子はアントルメを含め約50種類、焼き菓子は約30種類が並ぶ。季節のケーキも豊富で年中飽きることなく楽しめる。
【芥見・大洞・岩田】