ベーカリー／中津川市
カリスマレポーター
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'14/08/06(2014年8月訪問)
JR中央本線の美乃坂本駅の近くにある三角屋根のログハウスのお店で天然酵母を使用したパンの専門店です それぞれのパンにはどの酵母を使用してあるか説明書きがしてあります (干ぶどう酵母 ヨーグルト酵母など他にもありましたが失念しました) ソフトパンはふわふわでもちっとしていました 時間がなくて寄れなかった併設のカフェに次回は寄りたいです
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