大黒屋への岐阜の食いしん坊担当さんのオススメレビュー
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ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'22/03/03(2022年3月訪問)
グルメのママにいただきました♡
行き付けのカフェのマスターの従姉妹さんです♡
いただいて初めて知りました。
関の刃物会館近くの有名店だそうです。
伊深しぐれとは、純植物性の保存食品。
見た目は、しぐれ煮のようです。
桑名のしぐれはまぐりそっくり。
口に入れて、噛んでみると少し弾力のある
かみごたえがある食感。
食べた事が無いような不思議な味わい。
解説のとおり、はまぐりのようでもあるし、鳥のササミのようでもある。
いわゆる珍味で、癖になる味わい。
グルメなママのお気に入りだから、心して味わってみる╰(*´︶`*)╯♡
ママ、これをお店で、おにぎりの具にしてみたら、どうだろうと提案したくなる。
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