SHINARUKIへのえころんさんのオススメレビュー
- 総合
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5.00
- クオリティ
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5.00
- 雰囲気
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5.00
- 価格
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5.00
- 接客
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5.00
ご利用金額［昼］：3,001円以上
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'24/01/29(2024年1月訪問)
久々に、心から感動したランチができました。
料理オリンピック銀メダリストで、名古屋の超有名店の料理長だった方のお箸で食べる和モダンフレンチ店です。
スタイリッシュな雰囲気のお店です。駐車場はお店のお向かいの広い駐車場の奥の方の店の名前の書いてあるところになります。予約必須。
グレードアップランチと、オリジナルノンアルコールカクテル エルダーフラワー¥500
鮪のディルマリネ
フォッカッチャ
グラナパナーダチーズをかけたロマネスコのグリル
べにはるかのピューレ
鰆ロースト 紫キャベツ ごぼうのソース
牛ほぼ肉の煮込み
トリュフTKG
カタラーナ&珈琲
どのお料理も器も盛り付け方も洗練されていて、とても素敵。
火入れ具合も味も素晴らしく，美味しい。
特にほほ肉煮込みなんて、今まであちこちで食べてますが，1番美味しかったと思いました。
すごい経歴のシェフなのに、とても物腰が柔らかく、丁寧な接客も素敵です。
お見送りまでしてくださいました。
シェフが元いたお店にも行ったことがありますが、岐阜だからか？お値打ちに感じ，満足度も増しました。
リピ確定です。
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