restaurant bio

創作料理/瑞穂市

restaurant bioへの結衣さんのオススメレビュー

結衣
結衣 (233)
カリスマレポーター

カリスマレポーター

総合
クチコミの星数(3.5)3.50
クオリティ
クチコミの星数(4)4.00
雰囲気
クチコミの星数(4)4.00
価格
クチコミの星数(3)3.00
接客
クチコミの星数(3)3.00

ご利用金額 ー

  • デート
  • ファミリー
  • 友達
  • 一人
  • 宴会
  • 接待

'11/08/21(訪問)

  • restaurant bioのレポート写真1(結衣)

更新2011*8*13

土曜日、予約してディナーに伺いました。

今日は2100円のコースのみですと言われました。

一つ一つ、料理に手がこんでいます。一枚板の木のプレートに一口サイズの小皿がたくさん並んで出てきました。ランチの定番メニューも含まれてます。
数え切れないくらいの食材です。
すごくいっぱい。しかもヘルシー!野菜中心のメニューです。女性が喜びそう♪
うちの祖父母も高齢で普段は少食ですが、ほとんど食べきってしまいました!
これで2100円はすごくお値打ちです。
デザート(シフォンケーキ、わらびもち等)は別注文で+315円でした。

☆トマトスープとフォカッチャ
☆じゃがいもの千切り
☆もずく
☆魚のフリッター
☆きゅうりとカニの生春巻き
☆長芋入りおぼろ豆腐
☆サラダ
☆鯛のお刺身
☆だし巻き玉子
☆おから
☆プチトマトとじゅうろくささげ
☆温野菜(玉ねぎ、ニンジン、さつまいも、しめじ、カボチャ)
☆メイン(鶏肉又はお魚)
揚げ出し茄子
☆白ごはん
☆お味噌汁


2009*1*18
ランチに行ってきました。本当に、周りは柿畑しかないようなのどか~な所です。
ずっしりした木の扉を開けて店内へ。
店内はテーブルやイス、木をメインにコーディネートされてあり、優しく落ち着いた雰囲気。

ランチメニューは1コースのみ。
前菜の一部とメイン(肉か魚)はチョイスします。
デザートは、別注文です。少しずつ、色々な創作料理が食べれます。お皿は全て白で統一されて盛り付けも上品です。
ボリュームは、デザートまで食べれば、女性にちょうどいいかなといった感じです☆

どの料理も美味しかったですが、中でも、トロっとしたお豆腐に粗い山芋を混ぜて、上にカニと醤油のジュレをトッピングしたものとしゃきしゃきとした食感のじゃがいもの千切りが美味しかったです。

ただ、残念な点は接客です。忙しいので仕方ないのかもしれませんが、接客は料理をいただく中でとても大事な要素だと思います。せっかくの美味しさが半減してしまいました。
次回に期待しています!

restaurant bioのレポート写真1(結衣)