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ル シノワ かわで

中国料理 結婚式場／岐阜市

ル シノワ かわでへのえころんさんのオススメレビュー

えころん
えころん (1392)
カリスマレポーター

カリスマレポーター

総合
クチコミの星数(3.25)3.25
クオリティ
クチコミの星数(4)4.00
雰囲気
クチコミの星数(4)4.00
価格
クチコミの星数(2)2.00
接客
クチコミの星数(3)3.00

ご利用金額［昼］：～3,000円

  • デート
  • ファミリー
  • 友達
  • 一人
  • 宴会
  • 接待

'14/01/25(2014年1月訪問)

甥夫婦と姉と母と一緒にランチを食べに行きました。（￥2980)
予約して、窓辺の景色の良い席でした。

睦月のメニュー

前菜～
豚肉ゼリー寄せ、
アトランティックサーモンのエスカベッシュ、
バナメイエビ冷製。

スープ～
今市蕪とクレソンのクリアスープ。

点心～
干し海老と腸詰め入りの大根餅。

海鮮料理～
帆立のマンゴーマヨネーズソース。

肉料理～
若鶏のジンジャー香り蒸し。

雪菜入りチャーハン。

杏仁豆腐＆ドリンク。

でした。

前菜は、フレンチ。
スープは、さらっとしたコンソメ風です。
もっちもちの大根餅は、中華風。
帆立は、揚げて、マンゴーの果肉もたっぷりのマヨソースで和えてありました。エビマヨのようにマヨネーズに火が通っているのが、あまり好きでないのですが、これは、美味しい～
鶏もやわらかでジューシー。
雪菜と卵たっぷりのチャーハンもあっさりめで、お腹いっぱいでも食べれちゃいます。
ゆったりまったりと美味しいランチができました。

お品書きが印刷されて１人１人テーブルにセッティングされてあるうえ、お料理の説明をきちんとしてくれるのも良かったです。


'12/08/16
親戚の集まりで、叔父がディナーに連れてってくれました。（よってお値段不明）

個室だったので、親戚だけでゆったりとでき、雰囲気も良いです。
ヌーベルシノワなので、フレンチ風中華でおしゃれです。

オードブル５品盛り～
茹でた海老・チリソース、
ハンガリー産鴨の燻製、
中華くらげ・みょうがの甘酢・とびっこのせ、
子持ち昆布、
地鮎の甘露煮・切干大根の八角炒め煮。

フカヒレの姿煮。

淡路産鱧とマコモ茸の香り揚げ・塩山椒風味。

海老・アスパラ・シメジ・飾り切り人参・松の実の塩炒め。

アワビと冬瓜の煮込み・石川県産の岩もずく・海老の卵入り餡。

飛騨牛の赤ワインソース・丸茄子・エリンギ・玉葱・万願寺唐辛子・ほおずき風プチトマト添え。

レタスの香りチャーハン。

ライチ・メロン入り杏仁豆腐・ココナッツクリーム・チョコレート餡入り団子。

でした。


お品書きは無いですが、面白く丁寧にお料理の説明をしてくださいました。
マンペイ岡干しヨシキリザメの背びれの最高級のフカヒレの姿煮は、ちょっとだけ味が濃いめでしたが、美味しかったです。
プリプリの海老の旨味が生きた塩炒めは、松の実の甘さがアクセントになってました。
岩モズク・アワビはとても良い味付けで、美味しかったです。
飛騨牛は、とろけました。
鱧は、揚げてあったので、個人的に鱧らしさが感じられず、ちょっと残念。
チャーハンも鼻から香りが抜ける感じで、おなかいっぱいでも食べれちゃうおいしさでしたよ。　

どのお料理も新鮮な素材の味が、生きていました。

叔父のおごりなので、お値段不明ですが、すごく高級感が漂ってました。美味しいお料理を食べさせてくれた叔父に感謝です。

（元ホテルオークラの料理長ということは、桃花林の料理長だったのかな？名古屋の桃花林のお料理は、とても美味しくって、私の一番好きな中華のお店だったんですよ）

もう少し気軽にランチに行けれるお店だと、もっと良いのにな～と思いました。

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