道の駅 織部の里もとすへのhalさんのオススメレビュー

「自分で打ったお蕎麦でランチ♪」という楽しげなお誘いにのって、初の蕎麦打ち体験してきました!!

雨の降る平日の午前中というのもあり、私たちの他には二組来ているだけでした。

こちらは道の駅で、お土産や野菜などの物販所、レストラン、ギャラリー、そして蕎麦打ち体験施設が駐車場を囲むように建っています。

蕎麦打ちは予約なしで行ってもできるようで、手を拭くタオル以外、道具は全て貸してくれます。

広い部屋には作業用のテーブルが10くらいと、厨房、作ったお蕎麦を食べる座敷スペースがあります。

普段は隣のレストランで蕎麦を作っているというおばさんが先生です(^^)
難しい所はある程度までやってくれるので、こねたり伸ばしたりといった単純作業を３人で代わる代わるやらせてもらいました。
手際のいい先生に対し、どうしても恐る恐るな私たち…；
特に、同じ幅に切るのが難しい！先生はリズミカルにどんどん切っていきますが、私たちが切ると…写真のとおり(-_-;)でもこれも手作りの味ということで！

茹で上がり、すぐに冷やした蕎麦はコシがあって、とても美味しかったです！四人前を三人で食べたので、かなり満腹～(^^)

作業開始から食べるところまでで、約一時間半。
一打ちが四人前で2500円、ぎふっこカードを見せると2300円になりました。
お蕎麦だけで足りない人はプラス400円で天ぷら盛り合わせを付けることもできます。

また、毎月第３土曜日に申し込むと特典がつき、一グループにつき天ぷら盛り合わせが一皿無料で付くそうですよ！(ただし割引はききません。)

食べ終わった後は特に時間制限もなく、お茶を飲みながらのんびりおしゃべりvv
大きな窓からは裏手の緑豊かな森が見え、時々樽見鉄道が通っていきました。

たまにはこんなランチも、いいですよね…(*^^*)