黒毛和牛ひつまぶしと創作和食雅じゃぽ岐阜住田店への岐阜の食いしん坊担当さんのオススメレビュー

岐阜の食いしん坊担当 (1889)

カリスマレポーター

総合: 4.50
クオリティ: 5.00
雰囲気: 4.00
価格: 5.00
接客: 4.00

ご利用金額［昼］：～2,000円［夜］：～5,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'23/07/21(2023年7月訪問)

更新2023/7

黒毛和牛のひつまぶしが、大好きな私。
1番好きなのは、飛騨牛のフィレ肉の
ひつまぶしですが、美味しい黒毛和牛は、やはり美味しい（赤身多めが必須条件）
ここ雅じゃぽさんも、飛騨牛はじめ、美味しい赤身多めの黒毛和牛を、厳選して提供。

岐阜では、ベストスリーに入る、お気に入り店（私調べ）

実は、岐阜市橋本町に、雅じゃぽ本店が誕生して以来の、雅じゃぽ黒毛和牛ひつまぶしファンです♡（現在は本店休業中）

前置きが長くなりましたが❣️本題。
玉宮界隈でも、すでに古参で貫禄の出てきた感のある雅じゃぽ住田町店へ、お肉大好きな友人と訪問しましたよ

やはりオーダーは『黒毛和牛ひつまぶし』1択で❣️
相性の良いとうもろこし茶（アイス）と一緒に♡

3軒目でしたので、夕ご飯の〆的に美味しくいただきました。

1杯目は、そのまま食し、
2杯目は薬味を乗せて、
3杯目は、出汁をかけて出汁茶漬けに
していただくのが流儀です。

突き出しは、クリームチーズで、洒落てますね。

本店は　よく利用していたのですが、住田町店へ行くのはお初です\(//∇//)\
飲みながらランチしようとのことで雅じゃぽ日替わりランチ８００円とハイボール、単品で蟹クリームコロッケ、日本酒などオーダーしました♫
日替わりランチはアジフライ、唐揚げ、茄子の煮浸し、人参のマリネ、お味噌汁、ご飯とあり、どれも大変クオリティ高く美味しくボリュームもあり、本当に８００円なの？と驚きでした!

単品の蟹クリームコロッケも蟹感が高く美味しかったです。ハイボールも、しっかり濃い目でアルコールの味がきちんと味わえました。また日本酒も空、勝駒等　種類豊富でした。
さすがだなと感心しきりでした。

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