じょ〜じ♪( ´▽｀)

至高の料理に出会えるお店です。 絵画のような美しい彩りのお料理の大名行列にひたすら驚きっぱなしでした。 こんなに繊細で鮮やかなお料理は見たことがありません。 食してびっくり。正確に形容できる言葉がないほどの美味さでした。 ✨至高の料理✨ここに在り‼️ と思った次第です。 生きている内に一度は「うを完」さんのお料理を食されることをオススメいたします。 この美しく絶品のお料理の数々に、きっと感動されることでしょう。^ ^ 近所にあったら毎週伺いたいお店です。♫

『鮮度と安全性』にこだわって大将が厳選した国産うなぎを炭火焼でいただけるお店です。 『たれ焼き』が抜群に美味しかったので、次に人生初の『白焼き』をいただきました。 あまりにもの旨さに言葉を失いました。 この『白焼き』という食べ方を全く知らなかったので、人生を損した気分でいっぱいになりました。今まで食べたことがない方は、是非、うを松さんの『白焼き』をオススメします。添えられた「お塩」をパラッと白焼きにかけていただいてみてください。私は驚きのうまさに笑顔があふれてしまいました。次に「わさび」ですが、よくありがちな「ねりわさび」ではなく摺りたての爽やかな香りと辛みと甘みのある本物の美味しい「わさび」でした。 職人さんの丁寧な仕事とお客さんへのおもてなしを感じることができます。 私の一推しは「紅白丼」✨です。 たれ焼きと白焼きが一度に味わえる夢のような逸品です。 最高です。 また、女将さんとスタッフさんが笑顔で非常に丁寧な接客をしてくださるので、とっても気持ちの良いお店です。 問題はあまりにもの旨さにファンが増え過ぎてしまって、完売の日がちょくちょくあったりすることです。 事前に電話予約しておくことをお薦めします。 お客さんを大切にしてくれるお店なので、安心して伺えます。 今日も抜群に旨かったです。 ご馳走様でした。 来週も伺わせていただきます。

ランチタイムにお邪魔しました。 優しいオーナーと爽やかな女性スタッフの２人で営業されていました。 私が着席してメニューを見ていると、常連さんと思われるおばちゃま達が次々と来店されました。地元のおばちゃま達に愛されているお店だということが直ぐに分かりました。 オーナー曰く、朝はモーニング、昼はランチ、夜は居酒屋として営業されているとのこと。 前菜は、ひとつひとつ丁寧に作ってあるのがよく分かりました。男性の私には倍の量が欲しくなる美味しさでした。 鹿肉ハンバーグとチーズハンバーグはどちらも抜群の美味しさでした。✨ 料理の味は抜群です。 男性の私には少し量が足りませんでしたが、女性には十分だと思いました。 次回は、ヒレカツともつ鍋を頂きたいと思います。 来週が楽しみです。^ ^

大将と女将さんとスタッフさんで営まれている良心的なお店です。 今回も１１時の開店と同時に入店し、１番乗りしました。 和食ランチは「焼き魚」と「煮魚」のどちらかを選びます。焼き魚も煮魚も開店前に調理済みのものになるとのこと。 熱々のランチは、唐揚げランチ、エビフライランチと天丼とのことでした。 新年から値上げされましたが、ランチのボリュームと８５０円の価格を考えますと、安いと思いました。 近所の常連さん思いの優しいお店なんだと思いました。 また伺いたいと思います。

ランチタイムはいつも満車、満席状態のお店 コロナ感染予防のため、夜、閉店３０分前にお邪魔しました。 閉店前にもかかわらず、席は半分お客さんで埋まっていました。 何にしようかとメニューを手に考えていたところ、従業員さんから「うどんの出汁が切れてしまったので、うどんはできません。うどん以外にしてください。定食か丼物でお願いします。」とのお話を頂きました。うどんが食べれないのは残念でしたが、人気店だから仕方ないねと勝手に納得した次第。 また、うどんが絶品なんだろうなと確信しました。 従業員さんのお言葉に従いまして、「味噌カツ丼＋ミニそば」を注文しました。 ミニそばのボリュームですが、ミニがつくものの、胃袋が小さい方でしたらこの一杯で満腹になること間違いなしの量でした。 出汁の味はかなり濃い目でした。 熱々を出して頂いたので、頭からも汗をかくほど身体中温まりました。 ミニそばの実力は期待以上のものがありました。 ホンマに驚きました。 味噌カツは、カツが薄くて残念でした。 ミニそばに感動したので、次回こそは、うどんを食べたいと思います。 今回は汗が滝のように流れて止まらなくなるくらい身体中温まったので、無茶苦茶寒い日にタオルを持って伺いたいと思います。 楽しみです。

いろいろとお寿司屋さんを回りましたが、岐阜、各務原で一番美味しいお寿司が食べられるお店です。 ネタは新鮮で大きく、お値段も良心的でサービス満点です。 ホント、感動しちゃいました。 毎週伺ってしまいます。 コロナに負けず、頑張って欲しい大事なお店です。