先輩レポーター
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【ラーメン／羽島郡岐南町】
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'09/12/02
まったく予備知識なしで伺いました。 看板が男っぽくて、すきっ腹にラーメンと決め込んでいた私にはナイス・タイミンッ！ メニューを一目見ると、「味噌ラーメン」がウリなのかな・・・。 でも目を奪われた「黒しょう油ラーメン」のも文字。 オーダーいたしました。 スープを口に入れた瞬間は「からっ」と感じましたが、すぐにそれが消えて旨みに変わります。 しょう油の香りと背脂がよく合ってます。 もやしたっぷりで、見た目の色よりも食べ易い。 これ、うまいです。
