きのっぴさんの星（満足度）の平均
総合
(3.23)
クオリティー
(3.52)雰囲気
(3.12)価格
(3.20)接客
(3.07)
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クチコミレポート詳細
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かの有名な柴田武氏のお店です。
行きたいと思っててようやく昨日行けました。R19からほんの少し中に入りますがすぐ解ります。駐車場は狭く連れは車内待ちになりました。
店内に入るとまず目に入るのは焼き菓子等の物。素敵なボックスに入っていて目を奪われました。
今日はケーキを買いに来たので奥のショーケースまで進むと形といい、色といい、素晴らしいケーキが沢山ありました。全部買いたい位素敵なケーキ達。
パレ ルージュ480円(多治見店限定)
クー デ ボワ480円
デイプロマット380円(多治見店限定）
の三つを購入
パレ ルージュ(写真右側)
ピンクのドームの上に薄い円形のチョコが乗っていて、こんなに薄いのにしっかりしたチョコ味。下のドーム状のものは上に超濃厚甘さ強めのキャラメルクリームがかかっており、下はふわふわのムース。洋酒かシロップがしみた薄めのスポンジそして中心は甘酸っぱいカシスクリームがあり、底は香ばしいクッキー生地、更に下は薄いスポンジ生地となってます。
なので全部を一緒に食べるとキャラメルの甘さもカシスの酸っぱさも気にならなくマッチするから不思議。
クー デ ボワ(ハート型)
ラズベリーの生が酸っぱいなぁと思いながらハートを切り一口入れるとこの鮮やかな赤からは想像つかない優しい味。白いムースの下はラズベリーソース(粒々の実もあり)、下はシロップ漬けの薄めのスポンジ生地です。
恋に例えるなら初恋のイメージがぴったりな感じのケーキ。
デイプロマット(写真奥)
しっとりしてきめ細かい生地の中にはレーズンが入ってます。上に乗っている生クリームは甘さ控え目であっさり。甘いの苦手な男性受けよさそうなケーキです。
まだまだ欲しいケーキが沢山あったので、また行きたいです。
| 店名 | シェ・シバタ |
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
| 住所 | 多治見市太平町5-10-3 |
| TEL | 0572-24-3030 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 火曜 |
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