先輩レポーター
【ラーメン／岐阜市】
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'09/09/16(訪問)
今日は味噌チャーシュー。太麺で味噌とマッチ！チャーシューはあぶってあるから食べ始めからジューシー！脂身だから旨味も抜群。同伴者が塩でした！細麺でスープと絡みまくり！あっさりの中にコクがあり深い味わい。鼻から抜ける時にうまさがわかる。 油がまたうまさを際立ててる。久しぶりにいったけどやっぱり岐阜では上位かな！
