えころん

糀やローフード・ロースイーツ・おからこんにゃくを使った
体にやさしい健康的なお料理のお店にランチに行きました。
予約で満席の人気。
店内は木目を基調としたナチュラルな空間、おしゃれな造りです。

ランチは、２種。

ランチA(税込¥1500)
たっぷり野菜のトルティーヤランチ。
全粒粉トルティーヤ(トマト、キュウリパプリカ、人参、紫キャベツ、ツナ
たっぷりサラダ、
グラス入り赤パプリカのムース、
塩麹たまご、
醤油麹ソースのじゃこピーマン、
セロリとパプリカのラペ、
塩麹ソースで和えた小松菜の白和え、
おからこんにゃくの串焼き、
甘麹ソースの蓮根明太子和え、
甘麹に漬け込んだ鶏からあげ２個　
ねぎソース野菜の素揚げ(オクラ、茄子、ししとう、大根、)
焼きとうもろこし、
夏野菜たっぷりのスープ、
酵素ドリンク、
香紫米、
ドリンク。


ランチB(税込¥1200)
アイビーズオリジナルカレー、サラダ、スープ、ドリンク。

+¥300
豆乳チアシードプリン、
Rawチョコファッジ、
おからこんにゃくチーズケーキ。

ドリンクは、
コーヒー、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース。

私達は、Aで、コーヒーにしました。

カフェをやっている三姉妹のお父様が作った野菜を使用しているそうで、旬の野菜がたっぷり食べれました。レジ前で野菜の販売もありましたよ。
少しづつ色々食べれるうえ、どれも美味しかったので、人気なのが納得です。すごくお値打ちだと思います。
すごくお腹がいっぱいになりました。

デトックスウオーターも爽やかな柑橘とミントで美味しかったです。滅多にお水を飲まないのですが、美味しいので飲めました。

すごくコーヒーも美味しいと思ったら、岐阜初導入のコールドクレマコーヒーというベルベットのようなまろやかな泡立ちコーヒーをハンドドリップでいれているそうです。

季節が変わると野菜も変わるので、また季節を変えてリピしたいお店です。

駐車場が、店前と斜め前に広々とありましたよ。
写真は、グラス入りのパプリカのムースで見えにくいので、外してもう一枚撮りました。