えころん

ビストロ&バーKOTIの跡地に、できた頃から気になっていたラーメン店に有給休暇の息子と母と３人でランチに行きました。

カフェの雰囲気は残っていますが、テナントを分けたようで、狭くなっていました。店前と道路反対側に駐車場があります。
入店してすぐ右手に券売機。

私は、つけ麺あつもり(¥850)
息子はまぜそば追い飯付き。(¥900)、平日ランチ(¥250 餃子&ご飯)
母は、ワンタン麺(¥1000)

クーポンで、全員味玉無料。

テーブルの上に、煮干し粉、フルーツ酢、煮干し油、岐山特製辛味噌がありました。おろしニンニク、スープ割りは、店員さんに言うそうです。

つけ麺あつもりは、麺がだし汁に浸かっていてビックリ。おしゃれな深い器に入ってました。
このだし汁だけで味見。煮干しの魚臭がしない上品な清んだ美味しいだし汁です。
まあ、煮干しラーメンとしては、煮干しが主張してた方が、良いと判断されるのかもしれませんね。
もっちもちの太麺に、太いメンマ、角切りチャーシュー、美味しいです。冷めにくい工夫は嬉しいですね。
味玉子も程好い半熟。
途中で煮干し粉と辛味噌を入れて味変しました。
息子の追い飯を汁に入れて完食。(追い飯は、小鉢に１杯だったので、ランチのご飯お茶碗１杯を息子が食べて、追い飯は、わたしがもらいました。

母のワンタン麺は、細麺の中華そばにワンタン10個。たっぷり葱。ワンタンを１個もらいました。皮がもっちもちで美味しかったですよ。途中で果実酢を入れて味変してました。

息子のまぜそばも太麺で美味しかったそうです。息子も辛味噌を入れて味変してました。このまぜそばは、リビありだそうですよ。

どのラーメンも麺の量が結構あったと思いますよ。

写真を撮り忘れましたが、餃子もオススメです。
もちもちの皮で、肉汁があふれる餃子でした。ニンニクなしなので、ランチでも大丈夫ですよ。ランチの餃子は３個でした

年齢層の高い女性客が多いのは、たまたまなのかな？
女性がとても入りやすいお店です。
カウンターと、カフェ風のテーブル席がありましたよ。