えころんさんの星（満足度）の平均
総合
(3.44)
クオリティー
(3.53)雰囲気
(3.51)価格
(3.41)接客
(3.31)
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クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2016年10月に訪問しました。
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柿を購入しに行きついでにランチに行きました。
カウンター席のみで、店主お一人でやってみえました。
入店すぐ右手で食券購入。
私は、ぶたぶたまぜそば￥1000。
母は、ぶたまぜそば￥800。
壁際に待ち合い椅子が並んでいます。
待っている間に店主に、大盛か並盛かを聞かれます。
大盛も同じ値段なので、大盛(笑)。
ランチタイムは、御飯がセルフサービスて１杯無料です。
サッと食べて、丼をカウンター上部に上げて、テーブルを拭いて、ごちそうさま～と席を立つのが、暗黙のルール？？
全員がやっていました。店主一人で忙しいのがわかっているからなんかな？素晴らしい協力体制ですね。
回転率も速いです。
母のぶたまぜそばは、炙りチャーシュー１枚、ミンチ、玉葱、葱、モヤシ、きざみ海苔、卵黄。、
私のぶたぶたまぜそばは、炙りチャーシューが３枚でした。
極太ちぢれ平麺に、にんにくの効いたタレがよく絡みます。とても卵黄が濃厚に感じました。もっちもちで、美味しい麺です。
途中でテーブルの昆布酢を少し入れたら、また味が変わって美味しかったです。酢は、週変わりだそうですよ。
まだ麺が少し残っているうちに追い飯を投入して、混ぜ混ぜ。
美味しい。。。完食。母も完食。ついつい美味しくて食べ過ぎたと言ってました。
我ながら、よくこんなに食べれるなあ。と思いますが、美味しいものは、食べれます(笑)
もちろん丼をあげて、テーブルを拭いて、
｢ごちそうさま。美味しかったです。｣
と、本当に美味しいと思った時にしか言わない一言。
人気店なのが、わかりました。
また、リピします。
| 店名 | ぶっと麺しゃにむに |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 本巣市上真桑2224-1 |
| TEL | 058-323-5157 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 18:00〜20:45 |
| 定休日 | 火曜、水曜 |
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