オススメレビュー詳細
Eau et sel(11)
【フランス料理／岐阜市】
- 総合
-
5.00
- クオリティ
-
5.00
- 雰囲気
-
5.00
- 価格
-
5.00
- 接客
-
5.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'10/04/06(訪問)
お昼のランチRouge(ルージュ)…2,625円を頂きました。
はじめに、小さな小さなフィンガーサイズのハンバーガーが出てきました。
中には、小さくカットしてソテーしたいわしの身がサンドされていました。
可愛くて楽しい「アミューズ」でした。
次の「オードブル」は、塩トマトに詰めたたこのカルパッチョです。
外見は、可愛らしいてんとう虫に見立てて仕上げていました。
今の季節の「お勧め」になっているらしいです。この料理写真が、トイレの中にも飾られていました。4月12日までの限定だそうです。
次は鳥のスープに、グリンピースのフラン（グリンピースの玉子豆腐みたい）が入っています。
次に、一口の大きさに切った鰹に粒マスタードを縫って、パン粉をまぶして焼いた、鰹のローストが、ゆでた筍と玉葱が添えられて出てきました。
デザートはイチゴのアイス？と小さな焼き菓子です。
どれも可愛くて美味しい料理でした。
スポット情報
- スポット名
- Eau et sel
- ジャンル
- フランス料理
- 住所
- 岐阜市宇佐3-18-15
- TEL
- 058-275-6317
- 営業時間
- 11:30～OS13:30
18:00～OS20:00(完全予約制) - 定休日
- 火曜、水曜