オススメレビュー詳細
Eau et sel(11)
【フランス料理/岐阜市】
- 総合
-
3.50
- クオリティ
-
4.00
- 雰囲気
-
4.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
3.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'08/09/27(訪問)
こちらは、お料理の味はもちろん美味しいのですが、目でも楽しませてくれる 他では滅多に味わう事の出来ない、少し変わった発想のフレンチ・・・。
最後まで『魅せる』お料理が頂ける フレンチのお店です♪♪
ディナーで一度伺いましたが、外観は 住宅街にひっそりと建っていて、暗闇にほんのりと店内の灯りが漏れていて、入口は 何だか美術館の様な…お店に入る前から期待が止まらない そんなスタイリッシュな空間☆
そして店内は、周囲がコンクリートの打ちっぱなしの壁に囲まれていて、壁のグレーと テーブルと椅子のホワイトとで統一された とてもシンプルな空間です。
店内に飾られているお花などを含め、ところどころにセンスを感じます。
9450円のコースを頂きました☆
お料理はフルコースでしたが、どのお料理にも 旬の野菜がふんだんに使われていて、季節を感じさせる とても彩りが綺麗なものばかりでした。
そして、他の食材とのハーモニーをとても大切にされている事がよく分かります。
シンプルな白いお皿もとても素敵で、身近な野菜の 新たな一面を魅せてくれます。
野菜そのものの味も美味しいです♪♪
シェフ自らの目で選んだ旬の野菜でお皿の上に描かれたお料理は、本当にひとつのアート!! と言ってもおかしくない位、とても綺麗で魅了されますよ
(*^o^*)
こちらは、量より質重視のフレンチです♪
旬の野菜をふんだんに使い、四季の彩りを たっぷりと盛り込んだヘルシーなフレンチ!!
すごく素敵で、とても癒されました。
記念日でしたので、お祝いのケーキと花束(別料金)の演出もしてもらえ、とても幸せな時間を過ごす事が出来ました♪
ディナーは完全予約制です。
次回はランチに伺いたいです☆(^-^)☆
スポット情報
- スポット名
- Eau et sel
- ジャンル
- フランス料理
- 住所
- 岐阜市宇佐3-18-15
- TEL
- 058-275-6317
- 営業時間
- 11:30~OS13:30
18:00~OS20:00(完全予約制) - 定休日
- 火曜、水曜