マロン

＊＊＊＊＊更新＊＊＊＊＊

テレビで、創作和菓子に命をかける和菓子職人と紹介されていたので、久しぶりに伺いました。

平日の10時くらいでしたが、20人くらい並んでいましたよ。
待っている間も、テレビを見て遠くから買いにきたと何組も話してみえました。

向かって右側が、栗おはぎのみの販売・会計、左側はその他の商品を購入か栗おはぎを予約した人と別れるように案内がしてあります。
もちろん、栗おはぎを目的のお客さんがほとんどなので、右側に行列ができています。
並んでいる間には、栗あん巻きと栗きんとん巻き・栗おはぎの実演が見られます。

遠くからのお客さんは大量に購入していかれたのでビックリしました。

栗おはぎ１個160円です。４個入りを2パック購入しました。
鮎菓子の鮎太郎を1つサービスしてもらえましたよ。

栗きんとん巻き１個180円も頂きたかったので、左側に行って購入しました。
一緒に会計してもらえないのが、少し面倒だけど混雑している栗おはぎの時期は仕方ないですよね。
予約しておけば、1度の会計で済ませますが、予約は3日後までいっぱいだそうです。

栗おはぎは、甘さ控えめで栗粉がたくさんまぶしてあって、美味しかったです。
栗きんとん巻きも、あん巻きの小倉の変わりに栗きんとんが、贅沢に入っていて、生地ともマッチしていて美味しかったです。


＊＊＊＊＊2008年4月＊＊＊＊＊

この近くに来たので、立ち寄りました。
イチゴ大福（170円）と黒豆大福（170円）を購入しました。
イチゴ大福は、分厚めの、ピンクのお餅の中に、つぶ餡が入っていて、イチゴは、小さめのが入っていました。これは、一般的な味でした。
でも、黒豆大福は、柔らか～いお餅に、少し塩気がある黒豆、そして上品な、こし餡とまるごと入った栗が、よく合っていて美味しかったです。
帰り際に、酒蒸し饅頭もサービスで、頂きましたが、本当に上品なこし餡でした。
私は、この店のこし餡が、気に入ってしまいました。